長野県の郷土料理「おやき」の魅力を発信し、多くの人におやきの素晴らしさを知ってもらうと同時に、「おやき文化」の発展を応援するグループです。

隠れたおやきの名店を発掘して情報を交換したり、様々な料理法があるおやきに対する熱い想いを語るなど、「おやき」について多角的に、深く掘り下げることができたらと思います。

「おやき」について興味のある方はどなたでも参加していただきたいと思います。

・「おやき」が大好きだ。
・「おやき」についてならいくらでも語り明かせる。
・既に「おやき」を自分で作っている。

というような、おやきのトリコになっている方から、

・「おやき」をお土産にもらって興味を持った。
・「おやき」って饅頭でしょ？？
・今度長野に行くので「おやき」について知りたいと思っている。

という、おやきを知り始めたばかりの方まで、気楽に参加いただけたらと思います。

具体的な活動はまだ何も決めていませんが、いつか「おやき食べ歩きドライブオフ」のようなイベントができれば、と思っています。

素晴らしい郷土食であるものの、まだまだ認知度の低い「おやき」を、みんなで盛り上げましょう！！