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- まとめ【ラーメン探訪2019】（西東京市編）
まとめ記事（コンテンツ）
麺屋 魔裟維さん
2019/07/25
ラーメン探訪 Vol.473
場所は西武池袋線保谷駅南口を降りたところ（駅は2Fでお店は1F）・・・お店の名前は【INOSHOW】ですね！
石神井公園の井の庄であれば迷わずつけ麺なのですが鶏中心の出汁に豆乳を加えたという【味玉のせ濃厚中華そば】（900円）にしました・・・因みについているのはランチサービスのご飯です(#^.^#)
先ずはスープから・・・鶏中心の豆乳入りという触れ込みでしたが井の庄と同じサバ節＋動物系の味わいで同じっぽい(^-^;
もっちりとした麺も全く同じ・・・
ここでご飯を食べたのですがニンニクをすりおろし、酸味で味つけた感じで正直美味くない(>_<)
海苔もシナチクも悪くはないが全く同じ・・・
当然ではありますがチャーシュー&味玉も全く同じでした(^-^;
味を少しでも変えようと一味を入れますが全く変わらず・・・ご馳走様でした<(_ _)>
＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ ★★★☆☆ 麺 ★★★☆☆
具 材 ★★★☆☆ 総 合 ★★★☆☆
正直なところ石神井公園の店にはない表示ばかりだったので注文したのですが全く同じだったのはちょっと残念・・・個人的評価でもお判りのように普通に美味しいのは間違いないのですがならば本店の味とでも書いて欲しかったですね((+_+))
まあ新しいお店で今風の感じになっているだけに中身も変えて欲しかった一杯でした(-。-)y-゜゜゜
Posted at 2019/07/25 19:04:08
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