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米味噌熟成♪
今日11/23は勤労感謝の日ではなく、新嘗祭。国旗掲揚に始まり。午後は畑に行って収穫と種蒔きしてきた。五穀豊穣を願う新嘗祭。日本人ならば、#新嘗祭 として祝うべき日。GHQの押し付けである勤労感謝の日
2025年11月23日 [ブログ] ritsukiyo2さん
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米味噌熟成、間近♪
今年3/23、大井松田にある里山で味噌作り体験イベントに参加して作った米味噌の件。→☆定期的に写真を撮っておいたので、時系列で並べてみた。3/23（仕込み日）→☆4/23→☆5/266/26→☆7/2
2025年10月15日 [ブログ] ritsukiyo2さん
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米味噌作り体験イベント♪
今日は大井松田にある里山で米味噌作り体験イベントに参加。東名高速の交通情報をチェックしつつ、自宅を8時半に出発したが。渋滞表示もなかったので、横浜町田ＩＣから乗ると。乗ってから少し走ると、混雑して時速
2025年6月26日 [ブログ] ritsukiyo2さん
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米味噌、1ヶ月経過♪
先月3/23の米味噌作り体験イベントから1ヶ月経過。自室の直射日光が当たらない場所に保管した米味噌。カビ等もなく、異常なし。見た目は特に変化なしｗこんな感じで良いのかね？(。´･ω･)?11月の出来上
2025年4月23日 [ブログ] ritsukiyo2さん
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