【茨城発】 越田商店の『もの凄い鯖』が食べたい...(えびす家)

全国の名高い料理人に支持されてる茨城県は神栖市波崎の越田商店はもの凄い鯖知らないとは言わせませんよノルウェー産の脂が乗った鯖を50年間、継ぎ足し続けてきた『熟成つけ汁』に20〜30分ほど漬け完成▷▷詳