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#坂井宏行 の記事
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「サンヒルズカントリークラブ」2 -宇都宮-
以前にも何度かアップしましたが、PGA系のクラブハウスでは、鉄人の料理が味わえるのです！とは言ってもご本人達が調理している訳ではありませんから、鉄人監修、チルドパック的なイメージと解釈して下さい。何度
2018年7月27日 [ブログ] Andy.Sさん
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【富山】 フランス料理 LA CHANCE ＃１
>富山の大自然を満喫できる立地として、皆さんの憩いの場でもある環水公園内にオープンします。>料理にもこだわり、「フレンチの鉄人」坂井宏行氏監修のフランス料理をご提供いたします。>地元にこだわった富山の
2015年6月16日 [フォトギャラリー] eurekaさん
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【富山】 フランス料理 LA CHANCE ＃２
「オマール海老のローストと旬の魚 野菜と共に ソースアメリケーヌ」とっても味が濃いです。甲殻類が苦手の娘１にはちょっと無理か？笑
2015年6月16日 [フォトギャラリー] eurekaさん
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「毎日がお祝い」シーズン ＃３
帰省中の娘２もいよいよ最後の夜というので，話題のフレンチレストランの予約をゲト！>富山の大自然を満喫できる立地として、皆さんの憩いの場でもある環水公園内にオープンします。>料理にもこだわり、「フレンチ
2012年4月21日 [ブログ] eurekaさん -
鉄人のプリンは軟らかめ？
坂井宏行の鉄人プリン「ＩＲＯＮＣＨＥＦ’Ｓ ＰＵＤＤＩＮＧ」そのままのネーミングですね（笑）これも頂き物ですが、美味しくいただきました。カラメルソースが前回食した「はちみつプリン」と全く同じだったのは
2011年5月17日 [ブログ] takashi44さん
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鉄人…
衣笠！あ。違った(^_^;)どうも”鉄人”というと広島の衣笠が思い浮かんじゃいます（汗）２８号！！これまた違う…その昔、『料理の鉄人』という番組があり、その中で２代目フレンチの鉄人だった坂井宏行氏が監
2010年2月9日 [ブログ] KAGEさん
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ブランド？
普段より少し早く仕事を終えて、帰宅する途中、阪神百貨店の地下に立ち寄ると…鉄人ロールの文字が目に入って来ました。鉄人シェフ坂井宏行プロデュースのロールケーキのようです。ベーキングパウダーを一切用いずに
2009年5月28日 [ブログ] take☆さん
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旬を喰らえ！ 「牡蠣」編
牡蠣が出回る季節になりました。宮城産が半月程遅れてやっと入るようになりました。海の水温が１～２度高く、菌の繁殖が多かったのが出荷遅れの原因らしいです。んで、今日は、牡蠣をパエリアで。ちょっと牡蠣の量が
2008年10月17日 [ブログ] ふかぁみどりぃさん
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