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#福島県のお酒 の記事
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おだやか 純米吟醸 生酛 雄町 生
昨日は「おだやか 純米吟醸 生酛 雄町 生」を飲みました福島県郡山市田村町 仁井田本家のお酒です使用米は、福島県小高区の根本洸一さんの有機栽培米「雄町」精米歩合は60%生酛仕込みの中汲み生酒です仁井田
2025年10月20日 [ブログ] まんけんさん
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會津宮泉 純米酒
昨日は「會津宮泉 純米酒」を飲みました福島県会津若松市 宮泉銘醸のお酒です使用米は福島県の酒米「夢の香」 精米歩合は60% 火入れの純米酒通年商品です會津宮泉は冩樂と同じ蔵元じゃあその2つはどう違うん
2025年10月16日 [ブログ] まんけんさん
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泉川 純米吟醸
昨日は「泉川 純米吟醸」」を飲みました福島県会津坂下町 廣木酒造本店のお酒です使用米はラベル表記は国産米 五百万石や山田錦を使っているようです精米歩合は55% 火入れのお酒です飛露喜と同じ蔵元「泉川」
2025年9月18日 [ブログ] まんけんさん
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廣戸川 純米吟醸
昨日は「廣戸川 純米吟醸」を飲みました福島県天栄村 松崎酒造のお酒です使用米はラベル表記されてませんが、天栄村産の夢の香精米歩合は50％ １回火入れ 年１回の発売商品のようです廣戸川は新酒の時期の生酒
2025年9月16日 [ブログ] まんけんさん
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磐城壽 純米酒 大漁祝 山吹 生酒
昨日は「磐城壽 純米酒 大漁祝 山吹 生酒」を飲みました福島県浪江町 鈴木酒造店のお酒です「道の駅なみえ」内にある鈴木酒造店浪江蔵で造られたものもともと浪江町請戸にあった鈴木酒造店震災から10年後の2
2025年8月19日 [ブログ] まんけんさん
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会津男山 純米酒 INOMATA65
昨日は「会津男山 純米酒 INOMATA65」を飲みました福島県会津美里町 男山酒造のお酒です使用米は掛米は夢の香 麹米は会津産の天のつぶ 精米歩合は65%生酒の純米酒ですでは、呑んでみます穏やかなが
2025年8月9日 [ブログ] まんけんさん
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玄宰 特別純米
昨日は「玄宰 特別純米」を飲みました福島県会津若松市 末廣酒造のお酒です使用米は福島県産夢の香 精米歩合は55%火入れの特別純米酒です「江戸時代、会津の日本酒の磯を築いた家老田中玄宰(はるなか)公の名
2025年8月1日 [ブログ] まんけんさん
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ロ万 純米吟醸 二回火入れ
昨日は「ロ万 純米吟醸 二回火入れ」を飲みました福島県南会津町 花泉酒造のお酒です使用米はラベル表記は会津産米とだけありますが蔵元HPに麹米／夢の香、五百万石掛米／夢の香四段米／ヒメノモチの表記があり
2025年7月23日 [ブログ] まんけんさん
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風が吹く 山廃仕込 純米生酒
昨日は「風が吹く 山廃仕込 純米生酒」を飲みました福島県会津美里町 白井酒造店のお酒です使用米は2020年に誕生した福島県の酒米「福乃香」精米歩合は55% 山廃仕込みの生酒ですそれでは呑んでみます辛口
2025年7月21日 [ブログ] まんけんさん
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今週の晩酌 〜 楽器正宗(大木代吉本店・福島県) 楽器正宗 中取り
今週の晩酌、福島県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫楽器正宗 中取り福島県西白河郡矢吹町本町 合名会社 大木代吉本店これをいただいたのは4月も中旬にかかる頃📅久しぶりに楽器正宗をいただ
2025年5月13日 [ブログ] pikamatsuさん
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天明 純米生酒 中取り肆号
昨日は「天明 純米生酒 中取り肆号」を飲みました福島県会津坂下町 曙酒造のお酒ですお酒のレポの前に肆ってどういう意味？どう読むの？肆は四の大字大字【だいじ】とは、単純な形をした漢数字を代用した表記手法
2025年3月25日 [ブログ] まんけんさん
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會津宮泉 純米酒 無濾過生
昨日は「會津宮泉 純米酒 無濾過生」を飲みました福島県会津若松市 宮泉銘醸のお酒です使用米は表記ありませんが、福島県産の夢の香を使用精米歩合は60% 火入れしていない無濾過生酒です會津宮泉は寫樂と同じ
2025年3月19日 [ブログ] まんけんさん
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会津士魂 特別純米 初しぼり おりがらみ生
昨日は「会津士魂 特別純米 初しぼり おりがらみ生」を飲みました福島県会津若松市 名倉山酒造のお酒です「名倉山」がメイン銘柄のこの蔵元この「会津士魂」は特約店向けの銘柄になります使用米は会津産の夢の香
2025年2月20日 [ブログ] まんけんさん
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今週の晩酌 〜 楽器正宗(大木代吉酒造・福島県) 楽器正宗 ALTERNATIVE 2024
今週の晩酌、福島県の酒蔵さんのお酒にも多くお世話になっています♫福島県西白河郡矢吹町本町 合名会社大木代吉本店楽器正宗 ALTERNATIVE 2024これをいただいたのは11月の上旬頃📅ラベルのデ
2024年12月13日 [ブログ] pikamatsuさん
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今週の晩酌 〜 冩樂(宮泉銘醸・福島県) 冩樂 純米吟醸 酒未来 一回火入れ
今週の晩酌、福島県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫福島県会津若松市東栄町 宮泉銘醸株式会社冩樂 純米吟醸 酒未来 一回火入れ 2023BYこれをいただいたのは9月も入ってしばらく経った
2024年10月17日 [ブログ] pikamatsuさん
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廣戸川 特別純米
昨日は「廣戸川 特別純米」を飲みました福島県天栄村 松崎酒造のお酒です廣戸川の通年販売のレギュラー商品使用米はラベル表記されていませんが、蔵元HPによれば福島県産の「夢の香」とのこと精米歩合は55％
2024年10月17日 [ブログ] まんけんさん
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今週の晩酌 〜 楽器正宗(大木代吉本店・福島県) 楽器正宗 FUZZY GREEN 備前雄町
今週の晩酌、福島県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫福島県西白河郡矢吹町本町 合名会社 大木代吉本店楽器正宗 FUZZY GREEN 備前雄町今週の晩酌の中ではちょっと順番前後しますが、
2024年10月10日 [ブログ] pikamatsuさん
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今週の晩酌 〜 末廣(末廣酒造・福島県) 末廣 純米吟醸 夏酒
今週の晩酌、福島県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫福島県会津若松市日新町 末廣酒造株式会社末廣 純米吟醸 夏酒これをいただいたのは 今年の7月に入ってすぐ📅本格的に夏の顔が見えてきた
2024年9月12日 [ブログ] pikamatsuさん
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今週の晩酌 〜 楽器正宗(大木代吉本店・福島県) 楽器正宗 中取り
今週の晩酌、福島県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫福島県西白川郡矢吹町 合名会社 大木代吉本店楽器正宗 中取りこれをいただいたのは 今年の6月も末に近づく頃📅ラベルのデザインが印象的
2024年9月8日 [ブログ] pikamatsuさん
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会津士魂 純米吟醸 備前雄町
昨日は「会津士魂 純米吟醸 備前雄町」を飲みました福島県会津若松市 名倉山酒造のお酒です会津士魂は2020年に名倉山酒造が酒販店向けに発売したブランド使用米は岡山県産雄町 精米歩合は55％瓶燗1回火入
2024年6月29日 [ブログ] まんけんさん
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