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これは美味しい 隠れた名産品 葉玉ねぎ
淡路の親戚が送ってくれた「葉玉ねぎ」。生まれて初めて見ました。普通の玉ねぎと品種は同じなのですが、葉っぱも食べれる玉ねぎです。ネギ特有の苦みがなく、食感も最高で、酢味噌あえで食べると最高。先日、淡路に
2024年3月20日 [ブログ] 白の黒さん -
葉玉ねぎを使って #葉玉ねぎ #炒め物 #サラダ #スープ #日本酒 #純米吟醸 #南部美人
今宵は、葉玉ねぎをメインの食材として使いました。１品目は、炒め物食材は、黒豚バラ肉、ニンニク、葉玉ねぎ、玉子黒豚バラ肉は、脂の多い部分を取り分け、赤身の部分をボールに入れて、塩、胡椒をふり、アゴ出汁、
2021年6月1日 [ブログ] どんみみさん
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そろそろかな？
そろそろバラのシーズン。うちの庭のバラを見たら・・・紅白！何も手入れをしていない割には縁起がいいや(笑)話は変わり・・・庭に放置しておいた玉ねぎから芽が出たのでいくつかは水耕栽培、いくつかは土へ。大分
2018年5月31日 [ブログ] じゃがｰくんさん
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