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#金鼓 の記事
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2011/05/22 金鼓 春・濁酒
冷凍庫に2時間入れておいた濁酒です。上を見ると、ちょっとシャーベット状。
2017年3月27日 [フォトギャラリー] zinjinさん
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【画像】大倉本家オフ会
大倉本家の駐車場にて
2017年2月19日 [フォトギャラリー] もりちゃんさん
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薄いけど濃い
毎度おなじみ日本酒ブログです。酒商山田さんで仕入れました。今回紹介するのは、金鼓(きんこ)・純米うすにごり・無濾過生原酒です。醸造元は以前「大倉」「濁酒」をご紹介した大倉本家。明治29(1896)年創
2017年2月6日 [ブログ] まるしさん
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原点の濁り
毎度おなじみ日本酒ブログです。お屠蘇代わりに、酒商山田さんで仕入れておきました。今回紹介するのは、金鼓(きんこ)・濁酒(だくしゅ)です。醸造元は以前もご紹介した大倉本家。前回のブログもご参照ください。
2016年1月6日 [ブログ] まるしさん
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今夜の一献（金鼓 濁酒）
今夜の一献は奈良県香芝市 ㈱大倉本家の「金鼓 濁酒 伝承水もと仕込み 生酒 27BY」です。昨日、あべたやさんで買ってきました。このお酒は「水もと」という、今から600年ほど前に考案された酒母による造
2015年11月11日 [ブログ] もりちゃんさん
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今夜の一献（金鼓 しぼりたて うすにごり）
今夜の一献は奈良県香芝市 ㈱大倉本家の「金鼓 純米生原酒 うすにごり」です。大倉本家の26BYの一発目のお酒です。久し振りにいただきます。滓がからんでいて、新酒の荒々しさを和らげてくれのではと思います
2015年2月2日 [ブログ] もりちゃんさん
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今夜の一献（金鼓 濁酒）
今夜の一献は奈良県香芝市 ㈱大倉本家の「金鼓 濁酒 伝承水もと仕込み 本生 25BY 」です。久しぶりの大倉本家の濁酒です。「あべたや」さんの大将の妹さんのお店のパンとワインとイベントの日に買ってきま
2013年12月9日 [ブログ] もりちゃんさん
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金鼓 うすにごり
日曜日に金鼓うすにごりを開栓しました。最初は混ぜずに飲みましたが、？？？な印象。二盃目からは混ぜて飲んだところ………味がガラッと変わりました。活性濁りらしい飲み心地です。これは旨い酒です。
2013年3月5日 [ブログ] みん辛 会長さん -
昨日は所要で麹町へその後は・・・
昨日は麹町で税理士先生と今後の方針を打ち合わせしました。細かい話は割愛して(笑)その後のお話です。地下鉄麹町を降りた時、四谷方面の案内が・・・麹町－四谷って近いんですね。・・・四谷・・・・・・久しぶり
2013年3月3日 [ブログ] みん辛 会長さん -
今夜の一献（金鼓 うすにごり）
今夜の一献は奈良県香芝市 大倉本家の「金鼓 純米生原酒 うすにごり」です。大倉本家の24BYの新酒を初めていただきます。いつもは12月の蔵出しと同時にあべたやさんか大倉本家で買ってくるのですが、今年は
2013年2月18日 [ブログ] もりちゃんさん
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お酒仕入ドライブ（田原本～香芝）♪
午後から恒例のお酒仕入ドライブへ。大倉本家の田中さんに酒粕購入の予約のお電話をさせていただくと、今日は蔵見学とのこと。正午から試飲が始まるとのことなので、先にあべたやさんへ。あべたやさんには取り置きを
2013年2月16日 [ブログ] もりちゃんさん
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(酒) 上京後のお酒は
10月の3連休も終わり、最初の勤務・・・気持ちが萎えた後のお酒に選んだのは・・・大倉本家さんの 金鼓 特別純米 ひやおろし です。前回のうのかわ酒店 パンダオフ会で師匠から宿題でいただきました。冷やで
2012年10月20日 [ブログ] zinjinさん
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(酒)今宵の〆は濁酒で
今宵は、メタボなお酒とイベリコ豚なアテをいただきましたので、〆酒に 大倉本家さんの濁酒をいただきましたいや～サッパリしたいときに、濁酒の酸味と発泡感はいいですね～☆癖になってしまいます(笑)
2012年10月1日 [ブログ] zinjinさん
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今夜の一献（金鼓 濁酒）
今夜の一献は奈良県香芝市 大倉本家の「金鼓 伝承水もと仕込み 濁酒」です。大倉本家さんでは年に２回（春・秋）濁酒の仕込みをされます。このお酒は昨年の秋に仕込まれた濁酒です。昨秋にあべたやさんで買ってき
2012年6月30日 [ブログ] もりちゃんさん
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魚群（なむら）の酒蔵祭（大倉本家の蔵元をお招きして）
いつもお邪魔している立呑屋「魚群（なむら）」で酒蔵祭。その栄えある第1回目の酒蔵はなんと「大倉本家」です。自分自身驚きました～今日は定時で終われるように努力して、同僚のオクちゃんと17時40分に会社を
2012年6月26日 [ブログ] もりちゃんさん
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(酒) オフ会の後は・・・
※写真は、師匠から息子宛にいただいた空自のポスターです（笑)師匠と過ごしたオフ会の後、家では、家内のお友達とホームパーティーを行いました。っで、このときはオフ会で飲めなかったことも有り、じっくり腰を据
2012年2月20日 [ブログ] zinjinさん
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今夜の一献（風の森 初しぼり
今夜の一献は奈良県御所市 油長酒造㈱の「風の森 初しぼり 純米酒」です。昨年の年末に油長酒造まで買いに行ってきたお酒です。猪口に注ぐと無数の泡が広がります。しぼりたての特徴でしょうか、甘い香りがします
2012年1月4日 [ブログ] もりちゃんさん -
「金鼓しぼりたて」美味しくなってました～
先週、開栓した「金鼓 しぼりたて」、ちょっと固かったですが、1週間経って今夜呑んでみました。うーん少し固さが取れて、だいぶ旨くなっています。お酒自体もすごい元気で栓を少し開けると、細かい泡がピチピチと
2011年12月27日 [ブログ] もりちゃんさん
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今夜の一献（金鼓 しぼりたて）
今夜の一献は奈良県香芝市 大倉本家の「金鼓 しぼりたて 中汲み 無濾過生原酒」です。大倉本家の新酒（23BY）第2弾です。大倉本家のお酒は4合瓶でもスクリュー栓ではなく密栓です。このお酒はとても元気が
2011年12月19日 [ブログ] もりちゃんさん
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zinjinさんとオフ会
みん友のzinjinさんからオフ会のお誘いをいただきまして行ってまいりました～集合は奈良県内の酒屋さん。zinjinは行かれたことがないということでここを集合地点に。いつものことだけど、色々と買い物に
2011年12月18日 [ブログ] もりちゃんさん
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