#鰤のハッシュタグ
#鰤 の記事
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ＢＲＺで初めてのドライブ😆
本日快晴☀️ＢＲＺで初めてのドライブに出かけました！目的地は尾鷲まずばパールロードを目指して展望台に付きました！少し走って志摩観光ホテル横のパーキングにてこの後、260号線をひたすら走り尾鷲にお昼はお
2024年11月3日 [ブログ] さきち@さん
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鰤を捌く！
こんばんは。暑かったと思えば急に涼しいを通り越して寒くなって、また暑くなる…身体がついていけません。今日も寝る時はTシャツ短パンのVELLCATです。この前初めて釣ったブリ。翌日朝からいよいよ捌きます
2024年10月25日 [ブログ] VELLCATさん
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2024/10/13の海
こんばんは！今日は涼しいを通り越して寒いぐらいです。急な寒さで少し動きの悪いVELLCATです。今年も琵琶湖は釣れません…先日も実はこっそり出てまして…こんなのや…(点々ないやつ)こんなの釣りました(
2024年10月21日 [ブログ] VELLCATさん
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旅行後の食事
帰国後の食事ですが、何となく寿司を食べたく、、土曜日に仕事を少し早上がりしての大きく安いスーパーに寄り寿司を物色しましたが、マグロの巻物しか無かったんで、マグロとネギトロ巻きを購入し、夕食と翌日の朝食
2023年1月18日 [ブログ] K2SKISSさん
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富山のお正月。
くわしくはこちらから↓(関連情報URL)
2023年1月4日 [ブログ] kicchanさん
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ラーメン探訪 Vol.720
シリーズ『ラーメン探訪』第720弾（今年42杯目）は、久しぶりに訪れた埼玉県は志木市の人気店の登場・・・以前から気になる素材の店としてチェックしていたお店です(^.^)場所は東武東上線志木駅から歩いて
2022年7月25日 [ブログ] 麺屋 魔裟維さん
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ワラサの仕入れ
全国的に感染も増えて買い物は３日に一度、団体で行かないなどと言われてますので・・ご近所さんの分も含め食材確保に代表して行ってきました（笑）今年はワラサが釣れ続いてます！２３日、AM６時出船予約時は３人
2021年8月25日 [ブログ] ＪＥＦさん
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●ぶりの照り焼き
完成写真を撮り忘れました。
2020年4月29日 [整備手帳] のぶりんこさん
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日本酒 尾瀬の雪どけ
群馬の実家に行った時に、酒蔵 龍神酒造に寄って買ってきました！尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 純吟 山田錦 新酒生詰家でブリの柵を買ってきて、お刺身にしました！最高です！美味しい～♪
2020年4月3日 [ブログ] タビトムさん
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半端な GW 開始
午前中だけでも潰れりゃ休んで無いのと一緒だぁねそんな普段の週末+αなお昼【魚正宗さん】今週初め悉く日曜定休喰らったお店のひとつ【OHP と異なるメニュー】漁師丼だった心算が【本日の炙り丼 大盛 900
2020年1月11日 [ブログ] レアンさん
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毎日が鰆に鰤・・魚活はつづくよ何処までも・・・・・・・
2月の連休に青物釣りに行ってからと言うもの、毎日が鰆の特大干物ｗｗｗかなり大きく、これ食べただけでお腹いっぱいです。半分で良かった(;'∀')そして、昨日は外食してお好み焼き。で、本日の金曜日は鰤の幽
2019年2月22日 [ブログ] K2SKISSさん
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【レストラン舟屋】舟屋海鮮丼？(;´д｀)
ここに来るのも目的だった『レストラン舟屋』もちろん伊根の舟屋を上から下から堪能するのが一番でしたが☆お腹もペコペコの状態で名物『舟屋海鮮丼』をオーダー♪本当は鰤料理を食したかったのですが、この当時は無
2019年2月19日 [ブログ] TAKE4さん
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魚活 大物釣りの後・・・1週間後の休日の朝食に夕食と本日の夕食♪ 飯テロ
さて、お魚を釣ってきたのは良いですが、ウィークデイの後半は外食で、木金土と付き合い？で外食となりました。その外食も木は鮨、金は鮎と魚にまとわりつかれております。鮨は全く食指が動かず、貝とイカを食べてま
2019年2月18日 [ブログ] K2SKISSさん
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青物の熟成 鰤＆鰆 そして釣った魚の料理その後！！
2月の連休の土曜日に釣りにいき、日曜日まで1日熟成させて最初の夕食は刺身とぶり大根と大量に。そして連休最後の月曜日は、鰤と鰆のしゃぶしゃぶを堪能しました。そして、3日熟成した鰆は火曜日に捌いて、西京漬
2019年2月17日 [ブログ] K2SKISSさん
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釣った翌日 熟成1日目の鰤と鰆の刺身他
土曜日に釣り上げた鰤と鰆。。鰤は1尾はあげたので、冷蔵庫に鰤1尾と鰆2尾が・・・ｗｗｗ頭と尻尾を落としてますが、かなり場所を取ります。さて、翌日曜日の朝ご飯筋肉痛の体に鞭打って、小さい方の鰤カマを塩焼
2019年2月11日 [ブログ] K2SKISSさん
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大物青物釣りの魚の処理
昨日は鰤2尾と鰆2尾を釣り上げたわけですが、船長が神経〆としっかり血抜きをして頂きました。8尾の魚を絞めて血抜きするのに1時間半ｗｗｗｗ^^;美味しくなるので良いのですが、帰るのが遅くなるのが難点。さ
2019年2月10日 [ブログ] K2SKISSさん
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19.2.9 青物釣り
今年は伊良湖沖で鰤とサワラが爆釣らしいので、何時もの釣り船で出撃してきました。当初は同僚と2人の予定でしたが、体調崩して僕1人の参戦。結果は80cmの鰤が2尾に75cmのサワラが2尾となりました。3回
2019年2月9日 [ブログ] K2SKISSさん
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●鰤の照り焼き
お節とは関係なく、何年も前の普通の料理ネタです（笑
2019年1月20日 [整備手帳] のぶりんこさん
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18年最後の釣りの後は、、、魚捌いて料理‼️
さて、今回お持ち帰りは、キビレ鯛40cm、ヒラメ40cm、ワラサ70cm弱と数少ないから楽ですね。でも、半徹夜で16時に帰宅して明日の6時出で台湾出張なんで、料理は簡単に。キビレは半身を刺身にしてカマ
2018年12月16日 [ブログ] K2SKISSさん
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マグロ満員でワラサ２打数１安打
絶好調のカツオ＆マグロ！死体袋も準備していざ！予約～と～前日にお宿に電話したら、なんと満員＼(◎o◎)／さすがの人気！平日だからと侮った爆発的に釣れてるからなぁ～残念～そして、にわかにフィーバーしだし
2018年10月10日 [ブログ] ＪＥＦさん
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