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3月13日の夜は炒飯と中華風スープ #料理 #炒飯 #黄金の炒飯 #中華風スープ
3月13日の夜は、炒飯と中華風スープを出しました。炒飯の食材は、玉子、ベーコン、油揚げ、搾菜（重慶飯店）、玉葱黄金の炒飯を作るつもの方法で作りました。中華風スープの食材は、玉葱、ベーコン、ドライ七草（
2024年3月23日 [ブログ] どんみみさん
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黄金の炒飯を真似て
炒飯を作る時、ベースに作るのがご飯と溶き卵を炒めて作る「黄金の炒飯」（登録商標になっているとは、最近まで知りませんでした）。崎陽軒の総料理長を務めた故・曽兆明氏に、コツをお聞きしたこともあるのですが、
2014年5月24日 [ブログ] どんみみさん
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