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#黒作り の記事
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珍味と言えば「黒作り」
イカの塩辛にイカ墨を混ぜた「黒作り」約300年前の寛文年間に北前船の船員が塩辛にイカ墨を入れ、保存食として食べていたのが、富山県で広まったと言われてまして...江戸時代に加賀百万石の藩主が将軍家に献上
2018年4月16日 [ブログ] 影虎。さん
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富山と言えば
富山県より美味しいホタルイカが届きましたホタルイカを食べると春の訪れを感じます送ってくれたのは自分の小中学校の先輩で、現在は富山市内でクワガタ屋さんを営んでますさて何度か書いてるように富山が大好き平成
2018年4月8日 [ブログ] 影虎。さん
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2016年 ２回目の金沢 帰宅
用事が済んだのでかがやき508号に乗車し家路につきます。今回の駅弁はますのすし本舗 源の富山湾それと芝寿しの三味笹寿し１０ヶ入です。こちら富山湾 税込み千円ポッキリなのに丁寧な作りをしており上品な味わ
2016年11月19日 [ブログ] clearboxさん
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ふるさと納税
初めてふるさと納税っちゅーのをやってみた。相方の田舎の方でエエとこがあったので寄付したら今日返礼品が届きました。お刺身の盛り合わせ。黒作りまで入ってるやーん。美味しく頂いちゃいました。相方さんはお得感
2016年10月9日 [ブログ] たぁｰくんさん
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なんじゃこりゃ～(´；д；｀)ｳｯ
写真を見ての通り、真っ黒ですね～此方は、富山の郷土料理『黒作り』です。塩辛にイカスミを混ぜるとこうなります(^^)富山の家庭には必ずあるかは不明ですが、大概はあるハズです。俺らは、熱いご飯の上に乗せて
2013年2月3日 [ブログ] つーやん☆さん
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黒作り
こんばんは、らりっくまです。６月最後の日曜日、いかがお過ごしですか？オイラは蒸し暑さに負けぐでぐでしてました。(-_-;)前回の「みんなのケンミンショー」で紹介された物をＧＥＴしました。富山産 いかの
2010年6月27日 [ブログ] らりっくまさん
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地産地消 ・・・
６月は我が社にとって異動の季節。というわけでもないが，処理に困った謝礼を・・・ごにょごにょシマのみんなと不定期に美味しいものを食べています。 爆このシーズンの富山だとこんなかんじですな・・・
2010年6月3日 [ブログ] eurekaさん
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