てっぱん

文化が違うせいと思うけれど、あんな大きな「てっぱん」って見たことがない。

最近、NHK朝のドラマの「てっぱん」にはまっています
（ここのところ、NHKのドラマにはまることが多い（＾＾;））

特に、ついつい眺め入ってしまうのが「大きなてっぱん」
私、お好み焼きは大好きなんですが、こんな大きなてっぱんで、焼いてもらって食べたことってないんです。
関西（大阪？）はこれが「スタンダード」なのかな。
東京・・・というか、狭い私の体験では、たいてい個別のテーブルに小さい鉄板が着いていて、それで自分で調理するんですよね。
だから、「お好み焼」（自分のいいように焼く）って言うのかと思ってたくらい。

なんかすごくおいしそうなんですよね。
私だって自己流で焼いてるだけで、それが本当においしい焼き方なのかわからない。
ドラマでは、主人公の亡くなったお母さんのお母さん（おばあちゃんに当たる人だけど、主人公がつい最近まで自分の母親は死んでいて、自分は今の家族にもらわれた子だということを知らずに育っていて、大阪におばあちゃんがいたことは知ったばかりという設定)が最近やっとお店に戻ってきて、彼女が焼はじめたらお客さんが戻ってくるんですよね。20年も経って、それでも味が懐かしくて戻ってくるって言う、お好み焼きの味ってどんなだろう。想像がつかなくて。

きっと、東京にもそういうスタイルのお好み焼き屋さんがあると思うのですが、自分ではちょっと思いつかない。

あと、「おのみち焼」？広島焼って言えば良いんでしょうか。
あれも、食べたことがない。食べてみたいなぁ。

東京で言えば、「もんじゃ焼き」あれを地方の人が「どんなだろ？」と思う気持ちが、今の私の心境なんでしょうね(笑)

他にも、おばあちゃんが下宿の人たちの食事に出す、あのだし巻き卵もおいしそうなんだよね。
ひじきの煮物とか。
ああ。
おいしそうなドラマって、目が離せないです(笑)