【今日の料理】ニョッキ！

そういえば、その昔、「ニャッキ！！」というクレイアニメがあったなぁ（遠い目・・・）

んじゃなくて、これは食べ物の話。

ちょっと見た目的ブサイクなんですけど、きょうのお夕食はニョッキ作ってみました。ちょっと久しぶりだったんで手順忘れちゃって大騒ぎでしたけど（笑）

イタリアでは「マンマ（おかあさん）の味」、家庭毎に味があるとまで言われているような素朴な家庭料理だそうです。

フラっち♪さんの以前のブログに触発されて、ちょっとがんばって作ってみました♪♪お味は・・・Ｇｏｏｄ！！でしたよ！我ながら（＾＾ゞ

ニョッキは、そのものこそ作成に手間暇がかかるのですが、ソースはシンプルでオッケー。トマトベースとチーズベース（ゴルゴンゾーラ）を用意してみました。

・・・食べ残し映像でごめんなさい。どーも、食べる前に画像取る習慣がないので、食べ終わってからあっ！って思ってしまいます・・・。

しかし、今日はクルマネタがないなぁ・・・ま、そういう１日でありましたよ。

ニョッキのレシピなどは、こちらにたくさん載ってますので、ぜひご覧ください！↓