みなままのブログ一覧

もう一つ、「ゴーヤチャンプルー」を作りました。
オーナー殿のリクエストです。

うーんと、えーっと、
これはジブン的には「失敗」です。
最後、炒め合わせたとたん、あ、失敗した、と思いました。
私自身はゴーヤチャンプルーって１回しか食べたことありません。作るのは初めてです。
でも、炒め合わせた瞬間に立ち上る匂いを嗅いだら「あ、違うんじゃない？」みたいなorz
直感みたいなものです・・・オイシくないものが出来た気がする、という。

案の定、２本使ったゴーヤのうち、１本の方があまりおいしくなかった・・・みたい。



料理って、あまり失敗したことがないんです。なんとなく、食べられるものが作れちゃう。
今回みたいに「食べられないかも・・・」というものを作っちゃったのは・・・久しぶり？かも（前回に記憶がないけど）

・・・一度、沖縄料理のお店に行って、味を知るところから始めないとダメかも・・・それと、おいしいゴーヤの見分け方かなぁ。
（ちなみにCookDoの「ゴーヤチャンプルー」を使って作りました）







（＿＿；）・・・ハァー・・・

ろき師匠の相方様よりレシピを頂戴して、アサリの佃煮作ってみました。


これは大成功♪
ウマーでございました。

・・・日頃の行いが、この結果ですかね・・・
（今日は天気に反比例してネガティヴシンキングな１日・・・）

というか、アタシしかいない・・・（涙）

事前にきちんとテキスト見てなかったのはアタシのミスだとは思います。

でもセンセ、VLOOKUPってそういう使い方しないと思います！！！！！！！！
れ、例題が・・・なんてこった・・・
ちゃんとチェック入れれば良かった。

と思いながら後ろでジタバタしてました。ｱｲﾀｰ

ホント、使いつけていない人が、自分の考え（思いこみ）だけで何かに手を出すと。。。知っている人間から見ると「うぎゃーーーー！！！」っていう状況になるんですけどね・・・

そ、それに、メイン講師センセ、お願いだから「ボクはあまり使いません」なんて言っちゃダメ。
生徒の士気が下がるからo(T□T)o
あたしは使いますッ、VLOOKUP。結構面白く使えるし。

・・・なんか、デジカメ講習の時以上に疲れた、昨日、今日。