みなままのブログ一覧

土用の丑の日が近づいてきて、近所のスーパーに俄にウナギ売り場が拡張されてきた今日この頃ですが、あまり売れている風ではありません・・・

うちの近所のスーパーではもっぱら鹿児島産(養殖かな？)と中国産の物が出回っていますが、例年より少し高い感じがします。
中国産だと、数年前９８０円で売ってたサイズが、１２８０円、とか。
そして、ショーケースにたくさんのウナギの蒲焼きは入っているのですが、あまり売れている形跡がないのが気にかかっています。
先日、仕事が忙しくて、やっと２４時までやっているスーパーに２３時頃買い物に入ったときも、ショーケースにかなりの数が残ってて、いくら何でもこれから１時間でこれは掃けないでしょ・・・と思いました。
もちろん私も買いませんでした。


私自身はかなり年が行くまでウナギに縁がなく、はっきりいってしまえば、結婚して以降、おいしいものに目のないお義父さまのいたオーナー殿のご実家とのおつきあの中で食べるようになった経緯があります。
自分の実家では、蟹も食べたことがないしウナギなんて論外でした。
だから、今でもあまりウナギに食指は動かないのです。

どうなのかなぁと思ってケースの中を見てしまうのです。
中国産・・・安いと思うのですが、おいしさの点ではどうなんだろう。
国産・・・普通の家庭が夕食に供するには、一尾で２５００円以上とか、やっぱり手が出ません。

以前、オーナー殿のご実家でウナギを取っていただいて食べたことがありましたが、そのお店もどうも数年前から営業していないようです。ウナギの品薄、高騰はハンパないんじゃないかと思っているんですが、ここで静かに売れ残っているウナギを見るとすごく不思議な、そして苦い感想が胸に残ります。

絶滅危惧種に指定されてるという日本ウナギ
ウナギ調達の道を探って海外から稚魚を輸入
一生懸命店に出す数を確保しているんだろうと思うのですが、
薄寒い状況しか感じられません。
そうしてショーケースの中にあふれている、そして残っていくウナギの蒲焼き

どう判断し、どう感じればいいのか、わかりません・・・


申し訳ないけれど、ウナギ売り場はスルーしてしまいます。買うのが良いのか(もう、そこに商品としてあって、売れ残ってしまったならもったいないのだし、買ったほうがいいのでしょうね・・・)、考えるのが良いのか(そこまでしてウナギを食べたいか？と自問することしきり）、本当に混乱してしまうので。