S4アンクルのブログ一覧

　冒頭の写真は・・・知人から頂いた
【シシ肉：猪肉】
以前、四万十赴任中にも先輩から頂いて・・・

そん時は焼肉にしたんですが・・・固くて固くて、 (>_<)


・・・で、今回は煮る！＝カレーにしました。 v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ ♡



　カッチカチの冷凍シシ肉は・・・\100 均のパン切り包丁で、やっとブツ切りに・・・
ε=(･д･｀*)ﾊｧ…








　人参・ジャガイモ・玉ねぎ・・・小さいジャガイモ2個は野菜室に入れておいた半年前のジャガイモです。使えるモンですナァ～？ (ﾟдﾟ)！







　で、早速、シシ肉を煮ます！　アクを小まめに取ります。







　ジャガイモ投入～









　人参、投入～








　玉ねぎ、投入～








　落し蓋～








　ハウスバーモンドカレーのルーを投入～








　隠し味に醤油を～








　完成！～








　お正月番組TV観ながら・・・ 3 時間弱で出来上がり！ (^^♪

一晩、寝かせて明日、食べま～す v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

　ぁけぉめ☆ｍ（_ _）ｍ
ことょろ～☆彡

　皆様、明けましておめでとう御座います。 (*^^)v


本年も宜しくお願い致します～ (∩´∀｀＠)⊃



　冒頭の写真は・・・元旦は皆さんが色んな所へ「初日の出」を観に行かれるようなんで・・・どっかへ

行きたいと思いつつ爆睡して・・・(´▽｀*)ｱﾊﾊ

　目が覚めて・・・日の出までに少し時間が有ったんで・・・思い切って10分足らずの「墓所」へ登り

日の出待つこと40分！何とか拝んで参りました。（何せ盆地だから日が出るのが遅～い！） (>_<)



　大晦日にソバ食って・・・







　近くの「墓所」へ・・・お参りがてら

陽が出るまでの間・・・近くの公園「和楽園」へ・・・





















　北側の山々は先に陽が当たってます・・・








　月と金星が・・・








　正月恒例の分厚い新聞が・・・







　・・・で、薬味の入ってない？「お屠蘇：おとそ：栗太狼さんから頂いた非売品日本酒♡」を呑みながら「お節」を・・・ (´∀｀*)












　・・・今日は何処へも行かずにマッタリします・・・ 元旦 (´∀｀*)ｳﾌﾌ