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2009年01月01日

お宅のお雑煮拝見

又サブさんからのご用命で，お雑煮をアップします。

上の写真は我が家恒例のお節。
元旦朝食分のお節しか作りませんので，元旦の朝だけしか食べられません。
今年は息子がバイトに行ってしまったので，彼は食べられないです。
たくさん作るより面倒くさいようですが，二日三日はそれぞれの実家に行くので消費分だけ作る方が経済的。

で，お雑煮ですが・・・
汁は昆布と鰹の澄まし，
餅は茹で餅(角か丸かはその時次第)，
具は蒲鉾，人参，大根，里芋，外せないのが焼き穴子，三つ葉，柚ですね。

お雑煮アップされた方は又サブさんっちにトラバっちゃって下さい。
この記事は、我が家の雑煮について書いています。
--

ブログ一覧 | フード | グルメ/料理
Posted at 2009/01/01 09:30:34

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tak@さ・っ・ぽ・ろ 2009年1月1日 10:15 うまそうですねぇ♪	コメントへの返答 2009年1月1日 12:28 あけおめぇ朝から酒飲んでさっきまで寝てました。昼過ぎたらまたお腹空いてきた(笑) --
teruやん 2009年1月1日 17:09 あけましておめでとうございます！おいしそうですね♪ お正月にはお雑煮ですよね～本年もよろしくお願い致します(__)	コメントへの返答 2009年1月1日 17:12 あけましておめでとうございます。今年もよろしくぅ正月らしい料理は元旦の朝だけです(笑) --
りすざる 2009年1月1日 17:20 明けましてお(･∀･)め(･∀･)で(･∀･)と(･∀･)う！ (＾▽＾)ｺﾞｻﾞｲﾏｰｽ美味しそうなお雑煮・・・♪ 各地のお雑煮拝見、いいですね～♪ 私は今朝、広島風に牡蠣が沢山入ったお雑煮を食べました。でも、写真を撮ってません(^_^;) 白菜があるので、広島風ではないお雑煮を作ろうかな♪ こんな食いしん坊ですが、今年も宜しくです～♪	コメントへの返答 2009年1月1日 17:39 あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。牡蠣入りのお雑煮美味しそうですねぇ (￣￢￣*)じゅるぅうううう味噌味なのかな？今年は是非夫婦揃って神戸アフミの会へどうぞぉ(笑) --
室長 2009年1月1日 17:50 おめでとうございます♪ お雑煮は地方、各家で違ってて面白いですよね～！いろいろと参考になります(笑) 私は今年になってまだおもち食べてませんが・・・(汗)	コメントへの返答 2009年1月1日 18:13 あけましておめでとうございます。確かに地方や家によってずいぶん違いますよね。早くお餅食べなきゃ～(笑) --
てつおざ 2009年1月1日 22:42 ホントすまし系ですね～私は本来汁系が大好きでして、毎朝通勤の時に新大阪駅近くでするこの手の出汁を取るニオイにやられながら通勤しております・・・味噌より出汁系の方が難しいですよね ((。_。)((。_。)ウンウン	コメントへの返答 2009年1月1日 23:01 ドモ＼(^_^ うちも嫁の実家もすましなので，味噌系のは外でしか食べたことないです。 --
Remember-3 2009年1月1日 23:34 あけましておめでとう御座います♪ 本年もよろしくお願い致します。我が家は毎年、朝一番に城主である私が雑煮を作る役目を担っております。ところが、前日の朝　千葉のねずみ公園から、それこそ死にそうな思いで8時間も掛けて帰ってきて体調が思わしくない中で、31日夕刻から親戚二人で2升の酒と焼酎を空け、肝心な仕事が出来ず終いとなってしまいました。。。元旦から仕事せずで非難轟々です。なので、明日我が家の雑煮をアップしたいと思います～	コメントへの返答 2009年1月1日 23:38 あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。雑煮は明日ですかぁ最近は料理することなくなりました。しかし・・・飲み過ぎ～(笑) --
TMR 2009年1月2日 17:13 あけましたおめでとうございます<(_ _;)> 今年こそアフミに乱入したいですねｗちなみにウチは雑煮の予定がないです^^;	コメントへの返答 2009年1月2日 18:09 あけおめぇ今年は是非アフみり来て下さい(笑) 「(゜ペ)ありゃ? 雑煮ないんですかぁ --
店長候補 2009年1月3日 0:26 あけましておめでとうございますo(^O^)o 昨年は素敵な贈り物を頂き、本当に感動しました（涙）チェロさんがＭ／Ｔに戻られたことも、実は嬉しかったですねぇ。いつか機会があれば飲み会にも参加したいのですが・・・もう少し先になりそうです（爆）今年も嫁さん共々宜しくお願いします！！	コメントへの返答 2009年1月3日 2:05 あけましておめでとうございます。こちらこそありがとうございました。機会あれば呑み会にも是非参加下さい。今年もよろしくお願いします。 --
校長センセ 2009年1月4日 13:36 奥様の力作で素晴らしいおせち、お正月ムード一杯ですね。我が家も自然とおせちは元旦の朝だけです。	コメントへの返答 2009年1月4日 13:39 ドモ＼(^_^ 前の晩に下ごしらえして，朝から作ってましたから，力作と言うほど時間掛けてませんよ，鍋がたくさん要るとブーブー言ってました(笑) --

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TMR 2009年1月2日 17:13 あけましたおめでとうございます<(_ _;)> 今年こそアフミに乱入したいですねｗちなみにウチは雑煮の予定がないです^^;	コメントへの返答 2009年1月2日 18:09 あけおめぇ今年は是非アフみり来て下さい(笑) 「(゜ペ)ありゃ? 雑煮ないんですかぁ --
店長候補 2009年1月3日 0:26 あけましておめでとうございますo(^O^)o 昨年は素敵な贈り物を頂き、本当に感動しました（涙）チェロさんがＭ／Ｔに戻られたことも、実は嬉しかったですねぇ。いつか機会があれば飲み会にも参加したいのですが・・・もう少し先になりそうです（爆）今年も嫁さん共々宜しくお願いします！！	コメントへの返答 2009年1月3日 2:05 あけましておめでとうございます。こちらこそありがとうございました。機会あれば呑み会にも是非参加下さい。今年もよろしくお願いします。 --
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