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2005年08月16日

明石焼き(玉子焼き)

つとやんちで食べ物ネタが出てたので(笑)

皆さんは明石焼きをどうやって食べますか？
明石では出汁をつけて食べるのが普通ですが，姫路ではソースと出汁と両方使う人が多いです。
もちろん，明石の明石焼き屋にもソースは置いてあります。

そう言えば，初めて大阪のたこ焼き食べた時，こんなのたこ焼きじゃないと思いました。
それまでは，たこ焼き＝明石焼きと思ってました。

今夜は久しぶりに明石焼きってみるか・・・
--

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Posted at 2005/08/16 08:56:44

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ウゴウゴゴンタ 2005年8月16日 9:01 子供の時、普通のたこ焼きと同じ様に”ポイッ”と一口に！！！・・・この後はご想像通り・・・	コメントへの返答 2005年8月16日 9:07 玉子焼き，中トロトロで熱いんですよねぇ。今でも時々しまった～と思うことがあります(笑) --
Mobil１ 2005年8月16日 9:41 おはようございます。明石焼き大好き・・・汁がおいしい。フワフワがたまらん	コメントへの返答 2005年8月16日 10:57 たこ焼きはあまり好きじゃないですが，明石焼きは好きです。家で作るの難しくないですよ。さすがに銅の玉子焼き鉄板は持っていませんが，大きめのたこ焼きの鉄板があれば良いです。家で作るときは，タネを入れたら，しばらく蓋して蒸らしてからひっくり返すと簡単にできます。 --
やっちゃん＠姫路 2005年8月16日 11:55 姫路人・只今参上！(違) 私の場合は一人前で･･･・だし汁オンリーで食べる・ソースオンリーで食べる・後半にだし汁＋ソースで食べる(爆) いろいろ楽しみます(^^；)	コメントへの返答 2005年8月16日 18:51 (⌒^⌒)ｂ　うんチェロと同じ～やはりこれが正統派姫路人の食べ方(爆) --
teruやん 2005年8月16日 15:54 明石焼きはおだしで食べま～す♪ タコヤキもおだしで食ってましたがソースはじゃぶじゃぶかけてました。そういえばタコの代わりにチクワとコンニャクの入ったコンチク焼きってのもありましたね～ ...(　= =) トオイメ	コメントへの返答 2005年8月16日 18:52 たこ焼きは出汁で食べないですねぇ。 ( ‥) ン? コンチク焼・・・家で作るときはチーズやソーセージ，イカやエビを入れたりします。 --
つとやん 2005年8月16日 19:24 つとやんの場合、やっちゃんと同じですね（笑）まず、だし汁で何個か食べてぇ～ソース付けて何個か食べてぇ～でもって、ソースをつけてだし汁に入れてフィニッシュです！！そういえば昔、板宿（目茶ローカル）で何も言わないのにソース付けてだし汁と一緒に出てきましたかれこれ２０ウン年前です（爆）	コメントへの返答 2005年8月16日 19:30 姫路人の食べ方ですねぇ(笑) ちなみに，うちの嫁は生まれも育ちも明石人ですが，ソース使いません。 --
てもみん 2005年8月16日 23:54 しばらく、「玉子焼き」食べてません。（はあ）ワタシの場合、基本的にお出汁で食べますが、途中でソースに浮気することもありますね。最後はお出汁飲み干すことが多いですが（笑）案外、タコのおでんなんかにも目が向くことが…	コメントへの返答 2005年8月17日 0:13 夕飯に作ろうかと思ってましたが，家に戻ったのが遅かったので今夜はパスでした。チェロは出汁をお代わりすることもあります(笑) タコメシも最近食べてないですぅ。明石までタコ会席でも食べに行きたいなぁ。 --

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Mobil１ 2005年8月16日 9:41 おはようございます。明石焼き大好き・・・汁がおいしい。フワフワがたまらん	コメントへの返答 2005年8月16日 10:57 たこ焼きはあまり好きじゃないですが，明石焼きは好きです。家で作るの難しくないですよ。さすがに銅の玉子焼き鉄板は持っていませんが，大きめのたこ焼きの鉄板があれば良いです。家で作るときは，タネを入れたら，しばらく蓋して蒸らしてからひっくり返すと簡単にできます。 --
やっちゃん＠姫路 2005年8月16日 11:55 姫路人・只今参上！(違) 私の場合は一人前で･･･・だし汁オンリーで食べる・ソースオンリーで食べる・後半にだし汁＋ソースで食べる(爆) いろいろ楽しみます(^^；)	コメントへの返答 2005年8月16日 18:51 (⌒^⌒)ｂ　うんチェロと同じ～やはりこれが正統派姫路人の食べ方(爆) --
teruやん 2005年8月16日 15:54 明石焼きはおだしで食べま～す♪ タコヤキもおだしで食ってましたがソースはじゃぶじゃぶかけてました。そういえばタコの代わりにチクワとコンニャクの入ったコンチク焼きってのもありましたね～ ...(　= =) トオイメ	コメントへの返答 2005年8月16日 18:52 たこ焼きは出汁で食べないですねぇ。 ( ‥) ン? コンチク焼・・・家で作るときはチーズやソーセージ，イカやエビを入れたりします。 --
つとやん 2005年8月16日 19:24 つとやんの場合、やっちゃんと同じですね（笑）まず、だし汁で何個か食べてぇ～ソース付けて何個か食べてぇ～でもって、ソースをつけてだし汁に入れてフィニッシュです！！そういえば昔、板宿（目茶ローカル）で何も言わないのにソース付けてだし汁と一緒に出てきましたかれこれ２０ウン年前です（爆）	コメントへの返答 2005年8月16日 19:30 姫路人の食べ方ですねぇ(笑) ちなみに，うちの嫁は生まれも育ちも明石人ですが，ソース使いません。 --
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