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2011年08月08日 イイね!

安倍川餅研究

息子の夏休みの宿題に「静岡市の自慢調べ」というのが出た。
総合的な学習だが、まったく意味が分からない。
自慢しようという割に、ワークシートの中には「紹介しよう」と書いてある。
自慢と紹介では、全然やることが違う。
紹介なら、ただ静岡市の何かについて調べてまとめればよい。
自慢となると、その何かが他より優れている部分を探さねばならない。
そんなところから、何をすべきかと夏休み前から悩んでおり。

息子の出した答えは、「安倍川餅」。
もともと、「エスパルスドリームプラザ」とか「クレッセ静岡」とか「日本平動物園」とかだったのだけど、「自慢」にはほど遠いと言うことで話し合った結果却下。
「久能山東照宮」はいいよな、なんて言っていたのだが、息子が拒否。
つまりは、自分が楽しめる自慢にしないといけないわけだ(笑)

安倍川餅。
妻は「静岡市以外でもきなこ餅は『安倍川餅』というはずだ。」と言っていた。
もしそうだとすれば、これはスゴイ自慢であるわけで。
静岡市発信のものが全国的な語句となっていると。
「スシ」「テンプラ」が全世界的な言葉となっているのと同じである。
で、みんカラ、mixi、ツイッターで質問をさせていただいた。
…反応、薄っ!
どこもコメントは少なく。
コメントいただいた方、ありがとうございました。

しかしmixiで、有力情報ゲット。
「電子レンジのレシピ本に載っている」となっ!?
やはり、安倍川餅は全国規模の名称なのだろうか。
そこで、辞書で調べてみた。
我が家にある辞書、総動員。
感動したのは、大辞林に載っていたこと。
大辞林、小学館国語辞典、レシピ本なんかに載っていた。
また、調べてみると、東京や福井のお店で「安倍川餅」があるそうな。
東京のお店は、きなこと黒蜜をかけるらしい。
けっこうスゴイじゃん、安倍川餅。

次はどうしようかと考えて、食べ比べになった。
その前に妻と息子は、静岡市の和菓子屋さん30軒に電話していることも書いておこう。
ちなみに、30軒電話しても、安倍川餅を扱っている店はなかった。
決まった店でしか扱っていないことが分かった。
で、食べ比べ。
静岡市で安倍川餅を売っている店は、5社。
橋本屋、石部屋、やまだいち、松拍堂、あと1社(定休日で調べてない)。
これら全部食べてみることにした。

まず橋本屋。
おばあさんが一人でお店にいた。
注文を受けてから作る店で、手作り。
作ってくれている最中、「息子が安倍川餅のことを調べているんです」というと、由来の書かれた紙と名刺をくれ、「いつでも電話して」と言ってくださった。
ありがたい店だ。
創業110年だそうだ。
ちなみに、店の中には「いきものがかり」のボーカルの写真やサインが多数。
数回来てくれているそうで、これもポイント高し(笑)

石部屋。
コンコルドのCMで自転車をこいでいる魔女のようなおばちゃんが、ぶっきらぼうに対応してくれた。
作り置きの安倍川餅を、偉そうに売ってくれた。
息子が「何年やってますか?」と聞くと、「200年ね、元祖だよ」と、これまたぶっきらぼうに言っていた。
このおばちゃん、ホントに200年やってそうだ。
味はともかく、偉そうだからダメ。

やまだいちと松拍堂は、駅ビル「パルシェ」の中のお土産屋さんで購入。
伝統2社に比べ、パックが小さく、値段も手頃。

家に帰って、パッケージ、中身を写真に撮り、さらにきなこ餅だけを皿に出して写真を撮った。
伝統2社は、手でちぎっているためか、形は整っておらず、餅の姿が見えなくなるくらいのきなこをかけてある。
ただし、きなこは本当にきなこで、砂糖は混ざっていない。
それに比べてお土産や2社は、きなこはまぶしてあるだけで少なく、餅の姿がはっきりと見える。
伝統2社から食べ始めた息子、熱心に味のメモをとり、お土産屋2社を食べ始めたとたん、「甘い!」と。
餅自体の甘さなのか、きなこが甘かったのか、とにかく食べてすぐ「甘い」と反応。
コレは面白い。
といいつつ、大人二人は、大きな味の差は認められず。
きなこより、あんこ餅の方が4社大きく異なり、見た目からして違う。
伝統2社は、甘さ控えめのあんこ。
お土産屋2社は、甘甘のあんこ。
うちはあまりに甘いものは苦手な一家らしく、お土産屋2社のあんこは残っちまった。

さて、順位をつけておきたいところだが、コレは個人的な主観となってしまう。
おそらく、家族内でもバラバラであるので、やめておこう。
それでも、個人的には、「橋本屋」が優勝である。
創業110年の伝統。
注文すると、目の前で作ってくれる。
お茶無料サービス。
「いきものがかり」のサイン。
あんこが粒あん。
そして何より、おばあちゃんの人柄。
伝統だろうが何だろうが、人柄には勝てないのである。

静岡市のお土産は、安倍川餅。
しかも、安倍川橋の袂の橋本屋。
自分の中では定番になりそうだ。


…しかし、食べ過ぎた。
病み上がりで、あのオンパレードはきつかった(笑)
Posted at 2011/08/08 06:25:16 | コメント(2) | トラックバック(0) | その他 | 日記

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