ねこパパ？のブログ一覧

『ロカルポ。「三河湾沿いの足あと＆フォト」』、三河湾エリアの四季のレジャーとグルメを掲載しました！！ 春夏秋冬それぞれの季節の三河湾のレジャー、グルメ、観光・体験、ショッピングの楽しみ方を載せています（＾＾ https://mibay.ashi-pho.info/mibay.html 観光関連 ...
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前に空気圧をチェックしたのはいつだったか…だいぶ乗り心地が悪くなりました（汗 なので、今日は天気も良いですし、洗車＋空気圧チェック。 よーくフロントやサイドを見ると、蚊やら謎の物体がいっぱいくっついてました（笑 田舎暮らしで毎日農道を走っているのでしゃーないですね。。。 その後、ピカピカになっ ...
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名古屋エリアはだんだんと蒸し暑くなり、車に厳しい季節到来（＞＜ なので、WAKO'sのOEM品のPITWORKの「エンジンスムーザー」をJUKEに投入。 月に1500Kmは走るので、だいたい半年に一回は入れています。 おかげで13万Kmを超えても快調です。 もちろん半年に1回の点検・オイル交換は ...
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前々から趣味とたまの家事で料理（おやじ飯）を作っていますが、最近は何故か某BS団体に加盟している影響なのか「野外料理」がメインです。 ※と言ってもほとんどが庭キャンですがー。 気がつけば我が家の倉庫の半分は私の野外料理道具コーナーに。しかも、炭やら薪やらの燃料の宝庫。 ※一番高い道具はAmazo ...
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昨日は父の日なので、1日ゆっくりスモークポーク作り（＾＾ 肉は豚バラ肉と豚モモ肉。スーパーの激安肉！！　父の日セールでさらに安い！！ 「スキレットやダッチオーブン、燻製にすればどんなに安い肉でも高級肉になる」との名言があるくらいです。 午前中に仕込んだ豚肉を冷蔵庫から取り出し、いざ庭で調理の準備 ...
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BBQや庭キャンで使っている、オリジナル手作りの「強力エコ素材着火剤」…先週の金曜日の午後にメルカリで売り始めても、全く売れず。 しかも、トータルの閲覧数は軽く500回を超えたのに、1つも「いいね」が付かない（汗汗 強力エコ素材着火剤（手作り）BBQ・キャンプに便利（雨天・風対応）　1/10)（メ ...
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昨日のブログの続き…手作り強力エコ素材着火剤の燃えるフォト。 これはまだ1本目ですが、3本同時燃焼はものすごい事に。 釜戸以外でここまでの炎はさすがに怖いです（笑 燻製作り用の炭なので、2本で十分でした。。。3本はもったいなかったですね。 5分で炭がチリチリと良い音を立てて、しばらくすると炭が赤 ...
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先週末は超強力な手作り着火剤を使っての燻製・スモークチキン作り（＾＾ 約1日半、オリジナルピックル液に漬けたので、加熱してしばらくするとサクラチップの煙と共に良い香りが庭に充満。 80℃～90℃の温度に保って120分、時々様子を見て完成。すばらしい色と香り。 味もピックル液が十分しみ込んでいて ...
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エコな着火剤のテストで明日はチキンの燻製作り（＾＾ 東海・関東は梅雨入りしましたが、晴れの様です。 ※雨天で風があった方が防水・防風性能を試せる？！ 豚肉（モモとバラ）を使う予定でしたが、仕事終わりに肉を買いに行ったので、買えたのは鶏モモとムネ肉。 鶏は鶏で燻製にすると美味しいです。安いですしね ...
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エコ&時短な着火材、シュロ縄の部分をロウでコーティングしてやっと完成!! これで、焚き付け用の細薪を作らなくても済みますし、雨天時でも安心です(^^) さてさて、来週末に着火テストです。そして、燻製ベーコン作り。 ガーデニング用の緑化テープを巻いてあるので、燃焼時間が伸びる?! キャンプや ...
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