シュナウザーのブログ一覧

え〜カニグルメ本編です（笑）
松葉ガニ、水ガニ、セコガニ。
刺身もよし、焼きもよし、料理法も色々と変えながら、食べ方も教えてもらいながら、穫れたての新鮮な蟹を美味しく頂きました♪
まさしく蟹三昧（笑）その中でも初めて口にしたのがカニを天日に干して作られたカニヒレ。一般の市場には出ていない物だそうだ。　火で炙りながら、飲む日本酒は絶品。仕上げはおちょこにヒレを入れてのカニヒレ酒♪
普段日本酒はあまり飲まないのですが、窓越しの雪を眺めながらの日本酒はいいものですね〜
そう云えばカニ味噌も、私は苦手で今まで食べれなかったのですが、一昨年こちらにおじゃまして初めて美味しいものだと知りました（苦笑）　やっぱり新鮮なものは違うのでしょうね（笑）

GF1について。旅路編で述べたように、このパンケーキレンズと組み合わせてのiAモードの食べ物撮りでは、可能な限りF1,7の解放絞りで撮りたがる設定で、背景だけなら良いのですが、対象物そのものにピンポイント過ぎるフォーカスになってしまう場合があり、そんな時は絞り優先モードや、プログラムシフトモードでF値を絞ってやった方が綺麗に撮れます。使い分けのコツはすぐ慣れると思いますが、そう考えると、f3.5からスタートの14-45mm標準ズームもフールプルーフでバランスが良いのでしょう。

残念だったのは期待していた高感度性能。問題なく使えるのは８００位まででしょうか、GXは２００位まででしたので助かるのですが、デジイチとの比較としてみるともっと頑張ってほしいです。無理をせず私が初めて手にしたNikonのエントリー機D40のように６００万〜８００万画素にしてダイナミックレンジ広げてくれた方がよほど高画質になると思うのですが・・・





















これがカニヒレ


美味カニヒレ酒♪

兵庫県北部は日本海に面しています。　冬の日本海の味覚と言えば「蟹」
一昨年教えてもらった香住町の民宿がとても美味しかったので今年も出かける事にしました。
やっぱりお酒をいただきたいので電車でGOです（笑）前回は暖かかったのですが今年はすっかり雪景色、道中も風情たっぷりです（笑）大阪からは「北近畿１号」で出発。有名な城崎温泉で乗り換え、約３時間半です。

今回もおまかせのiAモード中心ですが、このモードは前に述べたようにシーンモードを自動的に切り替えながら撮ってくれるので便利なのですが、同時にロジック的に出来るだけ絞り解放のF1,7で撮ろうとします。それが良いとき、悪いときあるのも分かって来ました。GF1導入の目的の一つはコンデジでは出せないボケ味の写真を撮りたかったからで、意図的に狙っている時は良いのですが、今回のような食べ物はむしろ広い範囲でしっかりフォーカスしたい場面も多く、iAモードだと絞り解放にしたがるので具合が悪いこともあるのです。

続きの画像はカニグルメ本編で（笑）











本編予告です（笑）