Ichiのブログ一覧

どこの地方にもありそうで、でも誰もあまりにベタで恥ずかしくて作らなかった？魅惑のデザートが名古屋限定で発売。

名古屋に来たら、会社のネタにお一つどうぞ。

冬場は、スキーに、イチゴ狩りに、温泉に忙しい・・・と思っているうちに春ですね(^^)

今日の愛知県地方は、天気も今ひとつだったのでウィンナー作りです。

豚肉に香辛料などを入れて、粘りが出るまでコネコネ。
空気を抜いて、羊の腸に詰めて２０分ほどボイル。
ここでとりあえずウィンナーとしては完成だけど、桜のチップで薫製に。

何とか夕飯までにスモークも完了して、スキーに行ったときに仕入れた白馬錦を開けて休日を堪能してます。

３１日の大晦日は、１１時頃に家を出て東名高速を東京方面に向かって走っていました。

１２時を少し過ぎた頃に静岡インターを過ぎたあたりで、電光掲示板に「事故通行止　清水ー富士IC間」の表示！

事故が発生して間もないのか、清水ICで全車両を下ろしているわけでもなく、そのまま突き進む車もありましたが表示に従って下りました。

予定では、沼津まで高速を使って、そこから国１で箱根に向かうつもりでいましたが、２つ前のICで下ろされてしまったし、急ぐ旅でもないのでどこかで昼食を食べてのんびり行くことに(^^)

清水インターを下りたところには、静岡に住んでいた頃に良くお世話になった、「魚福」と言う美味しいトロがとってもお手頃に食べられるお店があるし、通り道の由比町の桜エビも美味しいしと迷った末、由比町の井筒屋を目指すことにしました。

３１日だったので営業しているかどうか心配でしたが、お店は営業していて多くのお客さんが来ていました。

シンプルに、かき揚げ天丼を注文。サッとした食感とエビの香りが何とも言えません。

井筒屋の近くには、他にも桜エビを食べられる店があって、こちらはかき揚げにしないで、油でさっと揚げた桜エビを大量にご飯の上に載せて、そこにタレをかけてくれますがこちらも美味しいです（＾＾）

そうそう、事故のほうは、幸い死者は出なかったようですが、多くの人が移動する休みは慣れない人が多く走っているので、巻き込まれないようにしないといけませんね。

今日、明日に移動する人は気を付けて下さい。

今年も終わりですね。

私は、これから箱根の温泉に行ってのんびりしてきます。

ここ、みんカラに登録してほぼ１年になりました。お友達になっていただいた方、ありがとうございました（＾＾）

レガシィも１才を迎えましたが、距離は3000kmに届いていません（＾＾；
Ｃクラスと合わせても、8000km弱くらいかな．．．もっと乗ってあげないとね。

それでは皆さんも良いお年を。

最近人気の「よいこのびいる」

人気になると、すぐに税金を掛けたがる政府が目を付けているかも！

私はどちらかと言うと大人のびいるが良いです（＾＾）