Ichiのブログ一覧

堂々とそんなことをしてはいけません（＾＾；

ベトナムから帰ってきました。

今回は、北部のハノイから入って、中部のダナン、フエを見てホーチミンまで縦断しました。

食べ物も美味しく、天気にも恵まれたて良かったです（＾＾）

また明日から会社に行かなくては orz

家康が、駿府城にて薨去した際、遺言によって久能山に埋葬されて、二代将軍秀忠公が創建したのが、この久能山東照宮です。

見下ろすと、海岸沿いには石垣イチゴのハウスがずら～と並んでいます（＾＾）

静岡市の丸子にある、とろろ芋で有名な丁子屋のとろろ芋です。

結構濃いです・・・私は食べているうちに飽きてしまいました（＾＾；

骨肉茶と書いて、Bak kut Teh（バクティー）と言います。

マレーシア、シンガポールあたりで食べることができる、豚肉を八角など薬膳系の香辛料のスープで煮込んだもので、カレーっぽい味の物や、店によって色々な味があります。

日本にも、結構のファンがいるようですが、日本で食べられる店は数が少なく、事前の予約が必要だったりします。
専門店は、見かけたことが無いですが、日本では成功しないかな？
こうした地元の料理って、そこの気温、湿度、雰囲気で食べるから美味しいのかなぁ？