• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+
イイね!
2021年12月11日

今日のお昼ご飯

今日のお昼ご飯 今日はエクストレイルのタイヤ交換作業、かつ妻が外出中で不在。
なので、昼は独り、おうちで外食します。 (は?)
正確には庭で炊飯します^^

以前作って美味しかった「豚玉丼」を作ります。



まず、材料。

・米 1合
・豚バラ肉 100g
・市販の生姜焼きのタレ 適量
・青ネギ 好きなだけ
・たまご 好きなだけ

以上!

まず、コメは研いで水に浸けておきます。
豚バラ肉は一口大に切って(ちぎって)タレに浸けておきます。
どちらも20分くらい。超適当。


使うメスティンは、1合用じゃなくて1.5合用かそれ以上を使います。
小さいと中身が溢れちゃいます。
私は1.5合用を使いました。

で、米に肉を投入。
そう、米を炊く前に肉を入れて、一緒に炊きます。
正確には豚玉丼風の炊き込みご飯?


で、おもむろに火にかける!

今回は、タイヤ交換作業の際の暖とりに使った練炭ストーブを使います。
実はこのレシピ、100円ショップで売ってる固形燃料でも十分調理できます。

中が沸騰してくると、生姜焼きのタレの臭いがあたりに漂い始めます。

中はグツグツ、ゴボゴボ言ってます。

蒸気が凄い勢いで噴き出すので、メスティンのフタが浮いちゃいました。
そこらへんに転がっていた石を重しにします。


15分くらい経ったでしょうか。
蒸気の出方が落ち着いて少なくなり、なにやら中から「パリパリ」という音が。
これが炊きあがりの音だったかな。


火からおろしてひっくり返して蒸らします。


さて、その間にお茶を作ります。
米を炊く寸前まで湯を沸かしていたヤカンを再び火にかけて沸騰させます。
タイヤ交換作業時には、この姿のまま車の傍らでお湯を沸かしていました^^


私、寒い時期に外で飲む蕎麦茶が好きなのです。


身体が暖まりますぅ・・・


そうこうしてるうちに蒸れました。
御開帳~!
わあ、美味しそう!


さらに青ネギをこれでもかと言わんばかりに山盛り載せ。


で、最後にたまごを落とします。
完成!
いただきまーす。


混ぜながら食べると、柔らかい豚バラと青ネギのシャリシャリ食感がたまりません^^
お好みでここに七味唐辛子を振りかけても良いですね。
食べていくと、底のほうには香ばしいおこげが^^
二度美味しい!


いや~
美味しかったです^^
ブログ一覧 | 日記 | 日記
Posted at 2021/12/11 14:54:01

イイね!0件



今、あなたにおすすめ

ブログ人気記事

国道2号線
ツグノリさん

恒例の涼みTRG2025行ってきま ...
RA272さん

雨☔の洗車...😅
すっぱい塩さん

雨の日でも駐車は真っ直ぐでお願いし ...
なうなさん

沢山のイイね!ありがとうございます ...
KUMAMONさん

伏木
THE TALLさん

この記事へのコメント

2021年12月11日 16:55
今晩は、
今日は、お天気が良かったみたいで、何よりでしたね!
庭先で BBQ&焼き芋をすることはありますが、炊飯は 経験が無いで~す。
庭先の 外食か~、温かくなったら やってみようかな?
それでは、またまた。
コメントへの返答
2021年12月11日 17:04
こんばんは。
庭先で炊飯。
お手軽で良いですよ^^
この時期は、焼き芋と同じく、暖をとるついでに炊飯がミソです(^^)y
ご飯って、思いのほか簡単に炊けるのです。
米に味が染み込んだ方が美味しいものなら、一緒に炊いちゃうと手間がかかりません^^

是非是非!

プロフィール

群馬の片田舎でT32をいじくって遊んでいます。 どうぞ宜しくお願い致します。 今の私にとって「車」とは、 ・時間を忘れて没頭できる趣味! ・乗って遊べる...
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2025/8 >>

      1 2
3456 789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

リンク・クリップ

[日産 ジューク] アイドリングストップキャンセラー 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2024/11/28 22:43:49
[日産 ジューク] アイドリングストップキャンセラー 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2024/11/28 22:42:23
バッテリー・サルフェーション除去装置の制作と効果 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2024/07/27 17:27:52

愛車一覧

日産 エクストレイル エクストレイル級1番艦「はるなおろし」 (日産 エクストレイル)
※このコメントは、パソコンでの閲覧を推奨します。 ★はるなおろし 諸元表★ 【エクスト ...
日産 エルグランド エルグランド級1番艦「はるなおろし」 (日産 エルグランド)
※このコメントは、パソコンでの閲覧を推奨します。 ★はるなおろし 諸元表★ 【エルグラ ...
日産 テラノ テラノ級1番艦「はるなおろし」 (日産 テラノ)
結婚を機に購入した車。 フォグは上下に4灯付け、フロントガードはコーナリングランプ脇まで ...
日産 パルサー パルサー級2番艦「はるなおろしII」 (日産 パルサー)
前車のパルサーが気に入って、またまたN13パルサーを手に入れて乗ってました。 こちらは1 ...

過去のブログ

2025年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2024年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2023年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2022年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2021年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2020年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2019年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2016年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2014年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2012年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2011年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2009年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2008年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2007年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2006年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2005年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
ヘルプ利用規約サイトマップ

あなたの愛車、今いくら?

複数社の査定額を比較して愛車の最高額を調べよう!

あなたの愛車、今いくら?
メーカー
モデル
年式
走行距離(km)
© LY Corporation