竹岡式ラーメン：梅乃屋

天気が良いので千葉県にあるマザー牧場へ向かいました！
途中、館山自動車道の市原SAで小休憩。

するとSA内に千葉や茨城にしか販売されてないと言われる利根コカコーラのプライベートブランド、「マックスコーヒー」関連消費が山積み！😳
思わず色々と購入してしまいました！😅


富津竹岡ICを降りると近くに千葉三大ご当地ラーメンの一つ、竹岡式ラーメン発祥の店「梅乃屋」さんがあったので訪れました！


並んでいると、辺りにチャーシューを煮ている醤油の香りがして更にお腹が減ってしまいました！😅

竹岡式ラーメンはスープを使用せず、チャーシューを煮込んだ醤油ダレの煮汁に麺を茹で上げた煮汁を入れるのみ。
薬味には玉ねぎの角切りを使い、生麺ではなく乾麺を使用し、炭火の七輪で茹でているそうです。


看板を見上げ入店。


ラーメンの中と大のみが注文できるとの事で、ラーメン中に薬味をオーダー！
見た目に対してアッサリでチャーシュー煮汁のお湯割りスープと言った感じ。
チャーシューは醤油が効いたダシが染み込んで美味しかったです。


チャーシュー丼も注文してしまいました！
チャーシューの下には鰹節がかかり美味しかったです！


【梅乃屋】
住所：千葉県富津市竹岡４１０
電話番号：0439-67-0920
営業時間：
月・木・金・土・日
11:00 - 18:00
定休日：火・水
【食べログ】