久々のラーメン「ちゃん」

今日は午後からは、高校時代からの友人の会社に営業に出かけました。

大手のＨ金属ＦＴのそこそこ偉いさんです。

久しぶりなんで、ラーメン「ちゃん」に一人で入店。。。





朝日の本店です。

ちゃんといえば「トンテキ」を看板に上げていますが、地元ではさほどトンテキの美味しいお店との認識はされていません　（＾＾；

私の一押しは実は「炒飯」なんです。

そして「こく塩新麺」とのセット！！





ランチメニューでフルサイズ￥950（税込み）です。

ここの炒飯、ネットでは賛否両論なんですが、私は香ばしい醤油（多分チャーシュータレ）の風味が大好きです。

中華料理店の炒飯とは全く違っていて、近隣では一番好きな味です。

天津飯も変わっていて、タレは「白」なんです。

前は嫁さんと子供は「天津飯派」だったのですが、一度炒飯を食べてからは「炒飯派」になりました。

まずは麺が伸びないうちにラーメンから食べ、スープと焼豚を残して炒飯に取り掛かります。

フルサイズなんで結構満腹になります。（半炒飯セットもありますが）

スープも残さず完食！



友人とのお仕事の話も順調に追え、今はとても眠たいです（苦笑）

ラーメンは「醤油」「味噌」もありますが、味噌派の嫁さんも「ちゃん」では「こく塩」を頼みます。

朝日・菰野・生桑（四日市）・近鉄四日市（駅西）にお店がありますが、実は各店微妙に味が違ってます。

朝日店は国道１号線沿い、菰野店は湯ノ山街道沿い（イオンタウン菰野横）で分かりやすいんで、遠方の方もお通りの際は一度ご賞味ください。。。