本番！おでんカレー

一昨晩のおでんの出汁、夕べ帰宅したらちゃんとカレーに仕上がってました。

台所は寒いんで、やっぱり固まってます。



火を入れて、焦げないように丁寧にかき混ぜながら温めます。



一杯目。。。



玉子は二杯目に　（＾ｑ＾）



生卵の玉子御飯も美味しいですが、意外とゆで玉子も御飯に合います。



本日の具材は、にんじん・玉ねぎ・マッシュルームと「厚アゲ」でした。
（シンプルでお肉は入れません）

おでんの後は、いつもシメに玉子を白飯に載せて味噌をかけて、味噌玉子御飯で食べますが、一昨晩はお腹一杯だったんで、パスしてました。

おでんカレー、出汁の塩味が効いてるんで、味見しながら調整の必要あります。

機会があれば一度ご賞味ください。。。