気分転換に・・・お茶でも・・・。　ハーブ・ティでも・・・

こんばんわ・・・

口内炎は・・・　大五郎の様に・・・　ジッと我慢します(苦笑)

時間も、気分転換に良い時間ではないでしょうか・・・？

今夜、少しキドッテ・・・　ハーブ・ティでも如何ですか・・・気分を落ち着かせリラックスさせてくれますよ・・・

私は、レモングラスか・・ラベンダーが好きですね・・・。


では、美味しいハーブ・ティの入れ方を御紹介しますね・・・。


①、ティ・ポット　カップは予め暖める・・・

②、ティ・カップ一杯１５０ＣＣ～１８０ＣＣに対して、ティ・スプーン山盛り１，２杯を　ハーブ・ポットへ・・・

③、沸騰して一呼吸置いたお湯・・・９５℃前後を静かに注ぐ。香りが逃げないように素早く蓋をしてね・・・

④、蓋をして３分から５分蒸らします・・・　花、葉は３分・・・　種、実は、５分を基準に・・・

⑤、蒸らし終えたら直ぐハーブを取り出します・・・


如何ですか・・・？　　　では、私も戴きますね・・・(笑)。