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  5. １年ぶりの [わっき＠ＪＪ（ＢＩ仕様）]
イイね！
   
2022年10月16日

１年ぶりの

／(=・x・)ﾉ
年間、ＢＢＱ業務にもう少し行く予定だったのですが、結局１年ぶりに河原でＢＢＱとなりました。
ＢＢＱと言っても初老の夫婦が肉を盛大に食うって訳ではなくて、良い肉を少量ね。

近所にも河原はあるのですが、やはりドライブも兼ねて自然の中でやりたいよね。

で、キャンプ場のメッカ、道志みちです。R413をぶら～り。

山梨県に入るとだんだん登りになってきて、道の駅まで下り気味になる。
その頂点にキャンプ場の案内がありました。

頂点から河原まで当然と言えば当然なのですが河原まで激下り急勾配。
幅員広いポイントは通り過ぎUターンもすれ違いも無理です。

あ、選択間違えたかーーー

たどり着いたキャンプ場。道志川の水がとても綺麗で、なんか気に入りました。

チェックインは11:00のようですが、空いているのでもう入ってもいいよ。
との事で、２人とクルマ１台、管理費等で\3,500ー。許容範囲です。

秋が深まってくればもっと赤くなっていくんだろうなー
そのころにまた来たいですね。

サイトは河原の中州に取りました。クルマを横付けできませんがネコ車を貸してくれます。
タープは張りません。
と言うより、良い香りがしちゃったのでずいぶん前に捨てました。

今日の目的は、１年前の薪を燃やしちゃえって事です。
直火禁止なので焚き火台と、あとかたずけや燃えカスの掃除がしやすいように焚き火シートも敷いておきましたよ。
モットーは来た時より綺麗にして帰る・・・です。

クッカーの中はポトフです。
こちらは薄いアルミクッカーなのでバーナーで行います。

出来た。
道志村のクレソンを大量に入れたかったなー

お肉。
これは焚き火にスキレットをぶち込んで豪快にって思いましたが、やはり備長炭でじっくり焼くことにしました。
地元スーパーで購入した北海道牛。部位はトモサンカク。
内股の部分の赤身ですが御覧の通りサシも入り柔らかくて良いお味です。
ワサビと醤油とスパイスのほりにしがよく合いました。

クルマならこうして調理道具や熱源をいろいろ持ってこられるのでラクチンですな。
あと一回分ぐらい昨年の薪があるので、また行こうかなっと思います。

では、グッデ～♪
ブログ一覧 | アウトドアの事 | 日記
Posted at 2022/10/21 12:09:02

   

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