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2018年09月13日 イイね！

20180913ＡＹＵ！

／(=・x・)ﾉ
夏休み２日目。


今日はレボロクからＪ’ｓに乗り換え、父上をお供に、栃木の旅です。


先ず行った先は、那珂川にある観光やな。
小学３年から中学１年まで、毎年ここで鮎を食べ塩原温泉で１泊するのが夏の家族旅行でした。
それから年月は流れ、最後に来たのは子供１号（♀）が１歳の時ですから、実に２５年ぶり・・・


やなの風景、河原の景色は２５年前と、いや、４０年前とさほど変わってません。それもすごいね。


竹で組み上げた巨大なすのこに上がった鮎。


上がった魚は生簀の中に入れる。子供には良い体験になるでしょうね。
大人になったら、食べる体験。


料理が出来る前に、ボクはノンアルで父は生きた麦酒。


さて、出来上がりましたよ。今回は鮎づくし膳を食べてみました。


鮎の刺身。
川魚の生って、コリコリして泥臭くてクセがすごいんじゃ～　
鯉の洗いの様に、味噌で食べるのかと思いきや・・・
鮪なんかと変わらない食感。まったく臭みもない。普通に醤油と山葵で頂けます。
何も付けずに頂くと、スイカのような匂いと共にスルッと食べれちゃう。


鮎のフライ。
アタマも骨もパクパクイケます。尻尾だけは残しちゃいました。


鮎の塩焼き。
いちばん上の鮎が大きいでしょ。なぜ？
子持ちなんです。
これは串をもって、背中からガブリと行っちゃいました。


鮎メシ。
鮎の身を解した炊き込みご飯に、塩焼きがまるごと１匹。
気になる小骨はごはんで胃袋に流し込んじゃう。

あ～　美味しかった。でも、シンプルに塩焼きがいちばんだったかな。


さて、栃木の旅を続けます。
この煙突のあるところに来ました。


酒造会社です。
父は現役の頃は月の半分は栃木や秋田の醸造会社を回ってまして、今回はその御挨拶にも。
勤続６０年。凄い事ですね。ボクもおかげ様で、立派に育ちました（笑）

醸造会社もいくつかまわり、デザートを食いに道の駅へ。


道の駅：那須野が原博物館。　ん？食べるとこ無いの？
この博物館、ブラタモリでやってたな。って事で、見学してみた。
那須の大地についてお勉強できます。


ここに来れば、間違いなくデザート食べられるよね。


ブルーベリーソフトと牛乳。安定の美味しさ。

では、次の目的地。埼玉に住む弟の所へ。
弟の帰宅時間に合わせて走ったら、タイミングばっちり。

昼は魚だったので肉を食べよう。


父上と弟・・・
どんだけ飲むんだよ。

お肉のお味もバッチシでした。

ただね～
ココだけに限らず、肉についているゴマ。
私見ですが、いらないんだよな～

では、グッデ～♪

本日の走行：Ｊ’ｓ
走行距離：４４０㌔　
走行燃費：２０．５㌔／㍑
Posted at 2018/09/14 12:28:12 | コメント(0) | トラックバック(0) | お散歩・遠足 | 日記

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