ABBEY ROADのブログ一覧

ゴールデンウィークが始まりましたね。
今回もどこにも行く予定のないABBEY ROAD＠喪中です。こんにちは。

闘病していた母が亡くなりまして、今月はずっとバタバタしておりました。
やっと少しだけ落ち着いてきたかなって気がするけど、まだまだやらなくちゃいけないことがいっぱいあるんだよなぁ。
そうは言っても、そろそろ気分的に限界が来ているから、GWはのんびりする予定。


先日テレビを見ていたら生のキクラゲを防空壕で栽培してるのを見たんです。
確か城島リーダーがレポートしてたかな。
それ見てたら生キクラゲが食べたくなって、番組の中で新潟でも販売するってんで見つけたら買おうと思ってたんです。

そしたら生キクラゲはけーん！


さっそくゲットしてきましたよ。


生キクラゲってデカいのね。
乾燥したキクラゲしか見たことないから、こんなに大きいとは思いませんでした。
１つ10センチくらいの大きさがあります。

これをバターと醤油で味付けして食べてみたら、まさにキクラゲ。
しかもプリンプリンの食感がたまらない。
これは癖になるわぁ。

キクラゲだからいろいろな味付けで楽しめそう。
次はどう調理しますかねぇ。