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少し前からハマりつつあるカンパーニュ

うわさによれば体にも良いらしい
3/27に天気も晴れたし、パンに逢いたいねとドライブ

蕎麦もかw





ここへ来ました
先週あたりから冬季休業明けした

ネットで予約したあるので、支払いをして手渡さたれたパンはずっしりと重い。

2キロもある！

余計なものは買わずにカンパーニュだけなはずが、リンゴパイもひとつ買ってしまった

さてお昼だが、ググって安曇野のベストスリーに入るとか言われている蕎麦屋へ

最近はラーメン屋から少しでも体に良さげな蕎麦屋にすっかりシフト。

のはずだが、大盛を食べていれば同じか

サクラが添えてあるよ

蕎麦より好きかもしれない蕎麦湯だが、ここの蕎麦湯は蕎麦を茹でたゆで汁じゃなくて、蕎麦湯のためにそば粉で作っているのでトロトロなのど越し。おなかに滲みる

しかし、この店は第一巡目で入り注文してから25分も待った。まさか注文を聞いてから蕎麦打ち？まさかね

その後、近くのワサビ畑のあるところへ

水中に揺らぐ水草が、地表で風に吹かれている草のようだ

ワサビの花も満開

そして、ワサビの茎を買い自宅でお浸しを作る

3/28今日だね、お昼にパンにミョウガを乗せてチーズを。邪道な食べ方かもね。そして見た目が汚いな

左上がお浸し。一晩でワサビの茎は辛くなっていた

これを見ただけでは大きさがよくわからないが、30cm角くらいある。厚みは15cm

直接手で触るとそこからカビるというので手袋着用でカット

パンの発酵過程で風味はちょっと酸っぱい。好き嫌いが別れる味かもしれないけど好きだな。

一日経過しているのに車の中にまだ匂いが残っていた。強烈なのかも

20日間で食べきらなきゃいけないので、いつも食べていたヤマザキのふんわり食パンは止めだ。

今日は米無しで三食パンだった。

ヤマザキの春のパンまつりで必ずもらえる皿のシールが4/30までに集まりそうもない

松たか子さんゴメンね

NDに遭遇した。三人のオフ会だ

雪が無い山が有明山

欲しい車の上位だね

3月に入りテレビをつけたら誰？！

この娘の衝撃的なサントリーのCMが始まったね

皆さんはそれぞれの甘酸っぱい自分の記憶があるものだよね笑

土曜日は松本市の開智学校と博物館・美術館が無料開放になっているので見に行って来た。4月以降は工事になる為サービスの一貫で3月いっぱいは無料だ。

開智学校は何と国宝である

正式名称は国宝旧開智学校校舎

なんの変哲もない木製の扉だが、木目は手書きであり、近くで見るとペンキの盛り具合がわかる。

まじまじと5分ほど見つめていたよ（木目ぬり）

入り口には庇に天使がおる

東京日々新聞の題字から看板を作った

いまなら盗用と言われちゃう

派手なステンドグラスが一か所だけある

ここで1時間ほども見学してしまった。

すぐ隣にある、松本市旧司祭館

小さな西洋館だ

板ガラスのほんの数枚だけ、揺らぎのある当時もの？　板ガラス

こんなの見るとワクワクしますね....オレだけw

景色をクッキリと透過しないガラスは夢があるよ

遅いお昼は最近ハマっているバーガーを

この日はポークエッグバーガーにした。が、夕飯がほとんど食べれず笑

アメリカンな雰囲気の店にまた行くよ

2月も終わりました。早いですわ
先月は、車山と烏帽子に徘徊してきました。

久しぶりに行ったらあのシンボルの馬車の車輪が無い！

あぁぁー記憶の中にだけ残ってる

後でスキー場のパトロールのおっちゃんに聞いたら古くなったので撤去したってさ

車山肩から山頂そして雪で埋まった遊歩道をスノーシューで半日ほど歩いて。

雪原に残るのは何でしょ？ウサギ

何も考えずに歩くのがココロが解放されるような気がしてさ

好きなんですよ

そして、2月27日に烏帽子に

昨晩に吹き付けた雪が樹皮に張り付いて凍えそうなカラマツ

歩き始めは風が強く体感温度は－10℃くらい？

樹氷だね

誰もいないかと思ったけど行き帰りにすれ違った人たち約10名

快晴の中、登った人たちがそれぞれの思い出を胸に収めて帰路に就く

今週の金曜日は啓蟄だ❣