Hiro@TW2+KK3のブログ一覧

今の店に変わってから、立ち位置も変わってしまい
お陰様でお店終わってからの残務処理がえらい量ありまして・・・
飛行機乗りみたいなチェックリストを自分で作って、
ひたすら確認しながらやってる状況です（笑
こんばんわ、Hiroです。

なので、閉店直前から閉店後にかけてが一番忙しいかも＾＾；
そんなことでは全然ダメなんですが、
慣れてない作業だからこそ仕方ない状況です。
覚えるのも若干いろんな意味で厳しいので、
チェックリストを作ってみました。

まぁ確認しながらやれるって言うのがメリットな反面、
時間がちょっとかかり気味。
ここは要改善って所ですね・・・

さてと。
今夜もこれからメシ食ってお勉強します。

それでは！