麻布十番 「旬の味たき下」で黒むつランチ定食を味わう グルメツアー其の1

たき下
11時30分入店。既にほぼ満員で最後のカウンター席に滑り込む。
南北線麻布十番駅の4番出口から40m。焼き魚で有名なお店である。

ランチ定食はどれも1295円と高めの設定だが超人気店でも有り、この価格でも行列が出来るのだから凄い！

さば、サワラ、あこう鯛もそそられたけど迷わず黒むつを注文。どれも同じ価格。
待つこと10分。提供されたのがこの厚みのむつ‼️

久し振りに唸ってしまった。旨い。本当に旨いのだ。火加減も抜群でしっとり感が残っていて、柔らかく、でも中迄火が通っているのだ。

ややギュウ詰め気味なのが残念ですねぇ。昔日本橋に立ち食い寿司屋が有り、すし詰めで斜めに立って隣の人と肩がぶつからないようにして食べていたけど、この店は座っていて肩が触れる程詰めている。

カウンター席以外は4人掛けのお座敷が点々と有り、こちらは狭いと嘆く程ではない。

何度でも行きたい店で有る。