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先週末の事になってしまうけど、久々に「Bistrot taboule'」に行って来ました。

ここのところ、仕事が結構立て込んでいてかなり忙しい．．．。ストレスもかなり溜まるので、ガス抜きも兼ねて美味しい食事を頂きに行きました。

先ずは、↑「野菜サラダのソテー」これは、季節の野菜を生とソテーで食べさせてくれます。今の時期だと、蕗の薹，ロマネスク，蓮根，うど，かぶ等々．．．。本当に色んな野菜を摂る事が出来ます。

次は、フォアグラのオムレツ。これは、もう単純に美味しかったです。卵とフォアグラって合うわー！



次は、魚料理ですが鰆のソテーでした。もう、春って感じです。



で、〆は牛ほほ肉のワイン煮込み。定番でとっても美味しいし、ワインのお供にはサイコーです。

まあ、間違いないです！



のんびり出来たし、ストレスの発散も出来た気がする。

明日からの仕事も頑張らないとね♪

本当は、明日食事に行こうと思っていたんですが、イベントでお店を開けないと言う事だったので．．．。

急遽、本日行って来ました。↑Bistrot taboule'さんです。

一品目は鱈とマッシュポテトをあえた料理でした。料理名は忘れちゃったけど、パンと組み合わせると非常に良い感じ。塩味が抜群なんです！

次は、牡蠣と明太子を合わせたアヒージョです。なかなかこの組み合わせって考えないと思うんですけどね。でも、凄く美味しかった！

特にパンと一緒に食べた感じが満点でした。



メーンは牛スジの赤ワイン煮込み。これは、間違いないよね。



で、〆はガレット。美味かったです！



そして、ブルーチーズをつまみにゆっくりとワインを楽しみました。



年が明けて、既に20日が過ぎようとしていますが、今年は年明けからかなり飛ばしている感じです。出張も多いし、来客も色々とあるので．．．。

そんな中の、ちょっとした息抜きをして来ました。


いやー、美味しい食事を食べた後の幸福感はハンパ無いね♪

年の瀬ですね．．．。僕の仕事の内容は、年末とか年始に非常に影響されにくい仕事です。だから、非常に年末感っていうのは希薄なんです。

で、年末真っ盛りに仕事としての大きなイベントを、昨日無事に終える事が出来たので、世間様が非常にお忙しいと思われる今日に、休みを取ってのんびりする事に（笑）


と言った訳で、プチお疲れさん会に奥さんと行ってきました。場所は、非常にお久しぶりな某大型ホームセンター内にあるイタリアン。平日だったので、空いているのかと思ったら、微妙に並びました．．．。

そこで頼んだものは、アオリイカとキノコのアヒージョ，鶏レバーペースト，キノコとベーコンのクリームソースパスタ，アンチョビピッツァ等々。微妙に食べ過ぎな様な気もしますが、事前に↑2時間ウォーキングを行ってバッチリ！







どれもこれも、なかなか美味しかったです。あと、非常にお忙しいお店なので、店員さんの目配り，心配りが素晴らしかった！

と言った訳で、今日はのんびり出来ました！！


それと、もう一つ嬉しかった事が一つ。だけど、これはちょっと秘密．．．（笑）

今週末は、先週末と打って変わって日曜日はのんびり過ごす事が出来た。

昼から茂林寺川まで2時間みっちりウォーキングして．．．。お昼ご飯は、佐野の美味しいお蕎麦屋さんに行って来ました。

↑季節メニューと言う事で、「ゆり根の天ぷら」があった。すごくホコホコしていて美味しかった。

更には、この時期定番の「牡蠣のオリーブオイル漬け」や、「にしんの棒煮」など。




で、〆はやはりざる蕎麦！寒くても個人的には蕎麦は「ざる」です。そば湯で温まるしね。



それにしても、今日はのんびり出来た！

長期連休まで出勤日はあと8日。なんか、頑張れる気がする♪

先日、「十四代」というプレミアム日本酒を口にする機会がありました。実際に口にすると凄くフルーティーでびっくりした！原料は米だけというのが信じられないくらい．．．。

とても味わい深く、非常に美味しかったです！


ここのところ日本食を食べる時には、意図的に日本酒をチョイスしていますが、本当に合いますね。

鮨と日本酒。蕎麦と日本酒。今回は天ぷらと日本酒でしたが、マッチング最高でした。



ちなみに、館林でも美味しい天ぷら↑を食べられます。

ただ、この時は「十四代」のようなプレミアム日本酒ではなくて、地元のお酒である↑↑「尾瀬の雪解け」をオーダー。館林にある酒造メーカーですが、初めて飲みました。

結果、結構美味しかったです。フルーティー感はあまり感じないですが、すっきりとした飲みやすい日本酒でした。どんな料理にも合うと思うな～。非常にお値打ちだと思います。



ご興味のある方は是非、お試しください♪