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先日、「十四代」というプレミアム日本酒を口にする機会がありました。実際に口にすると凄くフルーティーでびっくりした！原料は米だけというのが信じられないくらい．．．。

とても味わい深く、非常に美味しかったです！


ここのところ日本食を食べる時には、意図的に日本酒をチョイスしていますが、本当に合いますね。

鮨と日本酒。蕎麦と日本酒。今回は天ぷらと日本酒でしたが、マッチング最高でした。



ちなみに、館林でも美味しい天ぷら↑を食べられます。

ただ、この時は「十四代」のようなプレミアム日本酒ではなくて、地元のお酒である↑↑「尾瀬の雪解け」をオーダー。館林にある酒造メーカーですが、初めて飲みました。

結果、結構美味しかったです。フルーティー感はあまり感じないですが、すっきりとした飲みやすい日本酒でした。どんな料理にも合うと思うな～。非常にお値打ちだと思います。



ご興味のある方は是非、お試しください♪