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実家のそばにある、地域のご神木。大銀杏です。

毎年、地域の人だけが、この恵みである銀杏を拾って、いただくことができます。通りがかりの人が拾いに来たり、業者とおぼしき人が来たりすると、そばの民家の方に叱責されてしまいます。

子供の頃は棒を投げて枝から実を落として、バケツで何個も取ったものですが、今は落ちた実を数十個拾うだけです。
洗って、ちょっと乾燥して、殻を割って。少し油を引いたフライパンで甘皮付きのまま火が通るまで炒めます。
クリーム色の実が翡翠色になればできあがり。直ぐにキッチンペーパーでちょっとパリパリになった甘皮をむきます。

きれいな翡翠色の銀杏にさっと塩を振り食べると、晩秋を感じます。
殻を割らずにクリスマスとか年末、年始まで取っておいて、茶碗蒸しに入れると、それはまた格別です。

ご神木に感謝です。

この記事は、［モニターキャンペーン］『ワックスビギナーセット』を100名様にプレゼント！について書いています。

こちらは晩秋、固形ワックスには厳しい時期となっていきます。
そのためもあってコーティングしているのですが、艶と輝きに関して言えばコーティングよりは固形ワックスだと思っています。

コーティングの上からでも問題ないのであれば、今月の天気のいい日に固形ワックスをかけてみたいですね。
宜しくお願いいたします。

NIKEI STYLE の小林さんのインタビュー記事より引用です。

中略

人見光夫（ひとみ・みつお）：1954年岡山県生まれ。東京大学工学部航空工学科卒。大学院修了後、マツダに入社。当初は不遇の時代を過ごすが、上司に「なにかいい技術はないか」と言われ、長年温めていた「スカイアクティブ（SKYACTIV）理論」「低圧縮ディーゼル」「高圧縮ガソリン」を提案。2012年からのマツダの革命の中心に。今回のスカイアクティブX、SPCCIは第二弾。実はすでに第三弾まで決まっている

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最後の人見さんの紹介部分が気になります。
SPCCIは第二弾で、既に第三弾まで決まっている？

次はSKTACTIV-Dの進化でしょうか。期待しています。o(^-^)o