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2006年12月10日

鍋焼きうどん

今日のお昼は鍋焼きうどん！

横浜もすっかり寒くなりまして、そろそろ食べたいな！
と思ってました。

鍋焼きにする為の土鍋を100円ショップで見つけて買ってきてあったので、今日はうどんを買いに行ってきました。

市販の麺ツユを使った汁に醤油と塩と砂糖を少々入れたオリジナルのツユにうどんを入れて煮込みます。
具は長ネギと油揚げと竹輪に最後に玉子を落として出来上がり！
三つ葉でもあると良かったです。

ガスレンジで熱々に煮込んだうどんを冷めないうちに頂きました。

あったまりますよ～！

というか、暑くなり過ぎてみんなでTシャツ1枚で汗をかきながら食ってました。

竹輪のあまりはもちろんベリー君にあげましたよ！

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Posted at 2006/12/10 16:56:10

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えいちゃん＠＠； 2006年12月10日 17:05 美味しそうですね＾＾寒い時にはホンと温まりますよね～。でも、僕は・・・年内は何食ってもブルーなままかもｗ	コメントへの返答 2006年12月10日 22:02 温まり過ぎて、この時期に大汗かきながら食ってました。まぁそう言わずに…！帰ってきたらサイコロ君に心を込めてワックス掛けて、貸し借り無し！にしてもらいましょう？
埴輪 2006年12月10日 19:07 美味そうだ・・・。そして自分も今から晩御飯でふ。	コメントへの返答 2006年12月10日 22:03 土鍋がビミョ～に小さくて、うどんをたくさん入れるとツユがあふれてしまいそうになるので、ツユを減らしたら最後は煮詰まってしまいました（笑）近々リベンジの予定です。
まめすけ 2006年12月10日 22:20 鍋がおいしい季節になりました。我が地元ですとつゆは透明度の全くない赤味噌になります(笑) 少々煮詰まったくらいがグット！です。	コメントへの返答 2006年12月11日 0:23 そちらは赤味噌ですね！僕も赤味噌好きですよ。こちらでそれを注文する時は「味噌煮込みうどん」と言わないと出てこないです。味噌煮込みうどんも美味しいですね。
t.yoshi 2006年12月11日 0:31 卵の黄身は最初に崩しますか？最後ですか？＾＾￥	コメントへの返答 2006年12月11日 0:36 もちろん最初です。うどんに絡めて食べるのが美味しいです＾＾￥
MATSU 2006年12月12日 22:20 鍋焼きうどん、私も大好きですが。土鍋って頻繁に使わないのし人数分揃えるとかさばるし収納の邪魔になりません？	コメントへの返答 2006年12月15日 16:51 MATSUさんは基本的に和食好みですね！僕も土鍋はかさ張るから敬遠していたのですが、100円ならいっか～！と勢いで購入してしまい、今になってやっぱり収納に困ってます。しまわないで済むように毎日使えばいいんですよね？（笑）安物ですが食事の雰囲気は良くなりました。

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埴輪 2006年12月10日 19:07 美味そうだ・・・。そして自分も今から晩御飯でふ。	コメントへの返答 2006年12月10日 22:03 土鍋がビミョ～に小さくて、うどんをたくさん入れるとツユがあふれてしまいそうになるので、ツユを減らしたら最後は煮詰まってしまいました（笑）近々リベンジの予定です。
まめすけ 2006年12月10日 22:20 鍋がおいしい季節になりました。我が地元ですとつゆは透明度の全くない赤味噌になります(笑) 少々煮詰まったくらいがグット！です。	コメントへの返答 2006年12月11日 0:23 そちらは赤味噌ですね！僕も赤味噌好きですよ。こちらでそれを注文する時は「味噌煮込みうどん」と言わないと出てこないです。味噌煮込みうどんも美味しいですね。
t.yoshi 2006年12月11日 0:31 卵の黄身は最初に崩しますか？最後ですか？＾＾￥	コメントへの返答 2006年12月11日 0:36 もちろん最初です。うどんに絡めて食べるのが美味しいです＾＾￥
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