Abyssal Blackのブログ一覧

「山あいの田舎料理」のお店，"四季の食べ処 今昔"の，6月に続いて二度目の紹介です。

食事の内容は，前回とほとんど同じくわっぱに入れられた自然の味覚あふれる弁当で，食材に舞茸などの秋の味覚が取り込まれたものに変わっています。
なので今回は，主にお店の内部の紹介を。









基本的に古民家をそのまま食事処に使っていて，三つの居室で食事を取るようになっています。




床の間（と呼ぶには大きくて，正しくはどう呼べば良いのか分かりません。）の部屋，




吊るし雛の部屋，




それと，囲炉裏の部屋が利用できるようです。




部屋の内部だけでなく，外側にも，趣きのある装飾品がさりげなく使われています。




これらの品々の一部は，販売もされています。




と，ここで終わってしまうと，「こんなのお前のブログじゃない」と文句を頂戴しそうなので，弁当の内容も載せておきましょう。



舞茸や山菜の天ぷら，胡麻豆腐，地鶏の唐揚げ，川鰻の佃煮，筍の干物の素揚げなど，相変わらずの上品な味に満足です。



中でも，今回のイチオシは自然薯です。
その粘りは驚異的で，海苔を巻いて揚げた一品も絶品でした。


オマケ：今昔のアイドル，ジャガ君です。