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今、相模原のカフェやお菓子屋さんが参加して、相模原スイーツフェスティバルが開催されていますが、そのスタンプラリーを推進すべく，文化の日の振り替え休日に出かけてきました．







今回の目的先は，以前も訪問した"カフェレストラン Shu"です．

行程はこんな感じ．

(C) Google, ZENRIN

宮ヶ瀬から牧場峠を抜けて，旧藤野町へ．
"Shu"からは，いったん青根の"草木館"に寄って，戻ってきました．
名付けて，奥相模トライアングル．
（ウェットコンディションのワインディングでも，NEXEN，問題なしでした♪）


"Shu"ではカフェレストランの名の通り，食事＆スイーツをいただきました．
ここではランチセットを頼むと，サラダバーとドリンクがセットされます．



モリモリ，モリモリ...
新鮮な野菜を，青虫になったかのようにいただきます．
ちなみに私は，オリーブオイルと塩コショウ少々で，いくらでも行ってしまいそうです．

食事は，

レンコン入りハンバーグプレートと

（大きめのレンコンがゴロゴロ，食感が素晴らしい）

豚角煮あんかけ丼

（柔らかくジューシーに煮た豚バラとトロトロ半熟卵が絶妙）


お目当てのスイーツは，↓の通り．

パンプキンムーン Sagami （今回のSFFの，エントリー商品）

（カボチャの自然な甘みが，少し濃いめの"Shu"のコーヒーとベストマッチ）

ルバーブのパウンドケーキ

（すっきりと新鮮な酸味）


お料理もスイーツも，何度でもいただきたい味わいですが，他のメニューも気になるし...
当分，通うことになりそうなお店です．

ちなみにこのお店には，こんなもの↓もあり，オーディオ好きには気になるところです．



お腹も満ち足りたところで，腹ごなしのために少々遠回りでの帰宅です（動いてないって？）．
"草木館"は，木工製品・林業の紹介の他，カフェ，売店もあって，道志みちの途中で一服するには，いいところだと思います．




自然と美味しい食事のおかげで，気持ち良く，連休を締めくくることができました．