種類も豊富・・・日本の缶詰はどれもおいしそう！　＝中国メディア

非常食としても、普段の食事のおかずとしても、そして酒のつまみとしても非常に重宝する缶詰食品。「さば缶」のようなオーソドックスなものから、高級食材を用いたものまで、その豊かなバリエーションは缶詰食品専用の居酒屋がオープンできるほど充実している。

　中国メディア・今日頭条は２７日、「食べてみる価値がある、日本ならではの缶詰食品を挙げてみた」とする記事を掲載した。記事は「缶詰というと真っ先に果物やランチョンミート、魚肉を思い浮かべるだろう」としたうえで、そんなイメージを覆すような日本らしい缶詰食品として８種類紹介している。

　１番手は、マルハニチロの「さんま蒲焼」だ。同社のロングセラー商品であり、醤油をベースとした秘伝の蒲焼だれと程よい脂のサンマがマッチして実に美味しいとしている。２つ目は、日本国内でも話題を集めた、いなば食品の「チキンとタイカレー」。低価格でタイ料理店のカレーの味が楽しめるとし、この手の料理が好きな人は必ず試してみるべき一品であると解説した。

　３つ目に紹介したのは、飲んべえを中心に長きにわたり愛されているほていフーズの「やきとり」だ。炭火焼き独特の香りがあり、その濃厚な味わいは１度食べると病みつきになると紹介した。４番手は国分の「缶つまレストラン・厚切りベーコンのハニーマスタード味」。ベーコンが酸味のあるマスタード、甘いハチミツと組み合わさることで何とも味わい深くなると説明している。

　５番目以降は「だし巻き」、「いちご煮」、「鯖味付」、「ゆであずき」となっている。ゆであずき以外は、１個５００円以上する高級缶詰である。特にウニとアワビがメインのいちご煮缶詰は最も値段が高く、１個１０００円以上の高級品。試すにもなかなか勇気がいる。

　記事を見た中国のネットユーザーの多くは、１番目の「さんま蒲焼」が気になったようだ。日本の缶詰食品は取り出して加熱すればもちろん旨いが、常温のままでもとてもおいしい。冷めたものを食べつけない中国の人は多いが、ぜひ一度そのまま味わってもらいたいものである。（編集担当：今関忠馬）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ） ；サーチナ　　　　2016-10-31 10:49