日本人が食べる、「うなぎ」の　大半は中国産　一方で中国では　日本米の、シェアじわり　＝中国

　今年はうなぎの稚魚が、大不漁だったため、価格が高騰しているという。今年は夏の土用丑の日が２回ある年だが、品薄から「中国産」の割合が増えているようだ。中国メディアの快資訊は２５日、日本人が食べるうなぎについて、「ほとんどが中国産」だとする記事を掲載した。一方で日本は中国市場で、「米」のシェアを奪っているとしている。

　記事は、うなぎを「日本料理の定番」と紹介、日本人がいかにうなぎ好きか強調した。日本では、和食店でもスーパーの売り場でもうなぎが人気だ。同時に、消費量の多さから中国からの輸入も多く、日本は中国最大の、「ウナギ」の輸出先となっているという。

　記事によると、ニホンウナギの稚魚（シラスウナギ）の、今年３月までの池入れ量は、去年に比べると４割近く減っているという。そのぶん中国からの、稚魚の輸入量は増加し、築地市場に出回っている、中国産冷凍うなぎの価格も５割増え、５００グラム３０００円となっていると紹介した。

　これだけをみると、中国の漁師が日本で儲けているという印象があるが、記事はそれだけではないと指摘。日本の稲作農家も中国市場で、一定のシェアを獲得しており、中国への米の輸出を増やしているという。記事によると、今年の日本から中国への米の輸出は、輸出全体の３％を占めたという。ただ価格に問題があり、中国での販売は輸送コストがかかるため、販売価格が日本の倍以上、香港と比べても８割近く高くなっているという。

　二ホンウナギに関しては、国際自然保護連合（ＩＵＣＮ）から２０１４年に、絶滅危惧種に指定されている。イオンが今月１８日、ニホンウナギの販売を段階的に減らし、別種のウナギ、「ビカーラ種」に順次切り替えていくと発表したように、輸入以外の方法も模索されていくだろう。一方で米の輸出を進めているものの、一般の中国人に認知され、受け入れられるまでには時間がかかるかもしれない。（編集担当：村山健二）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サーチナ　　　　2018-06-29 13:12