ウナギ不漁の救世主になる？　一正蒲鉾「うなる美味しさ　うな次郎」に新製品を投入

　ウナギの稚魚である、「シラスウナギ」が、極度の不漁となっている。毎年、中国から大量のウナギを輸入している日本の一部では、「中国による、シラスウナギの乱獲」が不漁の原因ではないかともいわれている。稚魚が中国、台湾を経て、日本に回遊するためだ。今年は、稚魚の漁獲高が前年の１～２％程度と極端な不漁となっているようで、このまま推移すれば、ウナギの値上がりは必至。そこで、うなぎのようで、うなぎじゃない、一正蒲鉾の「うな次郎」（写真）が、今年の「土用の丑の日」には大活躍するかもしれない。

　一正蒲鉾（本社所在地：新潟県新潟市）の、「うなる美味しさ　うな次郎」は、昨夏発売されたうなぎの蒲焼風練り製品で、うなぎじゃない。皮もすり身で再現し、焼き目をつけて香ばしく、ご飯にのせて食べると、見た目も味わいも本物のウナギのようだと、ＳＮＳ等で評判になった。しかも、１枚でビタミンＢ１の、１日に必要な摂取量が摂れる。

　今年は２月６日に、「長持ちパック」を新発売。特殊包装することにより、従来品に対して賞味期限を約２倍長く設定。温めた後の容器でも持ちやすくなっている。２枚入りで、炭火焼風の香りを閉じ込めた、特性タレと山椒が付いて、希望小売価格は３２８円（税抜）。（写真は「うなる美味しさ　うな次郎」。提供：一正蒲鉾） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サーチナ　　　　　　　　　2018-01-22 10:28