日本の　金沢に行って驚愕　魚屋なのに臭くない！　海鮮丼食べたら何かが爆発した！　＝中国メディア

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中国メディアの、捜狐は旅行カテゴリーで、石川県金沢市を旅行した記者の、「驚愕の体験」を紹介した。同市中心部の近江町市場を早朝訪れたところ、清潔さと整理整頓されていることに驚いた。「魚とは臭いもの」との、これまでの考えが「転覆」した。そして、海鮮丼は「涙が出る」ほどのすばらしさと推薦した。

　近江町市場は、金沢市の「台所」と言われ、地元のすし屋も早い場合には午前４時ごろから仕入れに来ると紹介。まず青果店を紹介し、中国では量り売りが多いが、日本ではパッケージ化され、それぞれに定価がつけられて、売られていいることに注目した。

　さらに、「魚屋とは臭い場所の代名詞、という私の概念は、近江町の海鮮街に来て、完全に転覆させられた」と表現。魚屋だけでなく、近江町市場全体が、「きれいで清潔で、異臭などないことは言うまでもない」と強調した。

　さらに魚介類は、「種類が豊富で新鮮で、価格も安い」と絶賛。カニについては、「とにかく大きい。買い求めて中国に持ち帰りたいぐらいだ」と論じた。写真では、安いもので１匹９０００円程度の価格だが、中国ではかなり小さいカニでも、１匹１０００元（約１万７０００円）程度はするという。

　さらに、近江町市場に来て「絶対に逃せないこと」として、「海鮮丼」を挙げた。具体的な名は示さなかったが、「有名な老舗」、「２階にある」、「すぐに見つかる」と紹介。店は満席で、並んで入って、２９００円の海鮮丼を注文した。豪華な海鮮丼が目の前に置かれた時には、「泣きそうになるほど感動した」という。特に美味しいと感じたのは、ウニで「新鮮でおいしい。生臭いところがまるでない」と感心した。

　イクラも素晴らしく、「米飯と一緒に口に含む。口の中でのつぶれる。その味の衝撃で体が震えることになる」と紹介した。

　そして、海鮮丼は１杯食べると、最上の料理を食べた際に発生する一種の、「何かが爆発した」な感覚がすると主張した。やや分かりにくい表現だが、日本人ならば「頭の中で、何かがはじけ飛んだ」と書くかもしれない。

　その「爆発」の結果として、「もう１杯、食べたくなるのです」と説明。さらに「少しも誇張ではありません」と説明を追加した。（編集担当：如月隼人）（イメージ写真提供：（Ｃ）ｔｋｔｋｔｋ／１２３ＲＦ．ＣＯＭ。近江町市場の一角） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サーチナ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2016-02-23 11:31