日本人はなぜ　スイカに塩を・・・？　しかも小さく切るし　奇抜な食べ方だ　＝中国

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キンキンに冷えた、スイカにかぶりつくという行為は、日本の夏だけに見られるものではなく、中国でも同様だ。しかし、日本と中国では同じスイカでも、食べ方に違いがあるのだという。中国メディアの快資訊は１４日、「日本人のスイカの、食べ方はとても奇抜だ」と紹介する記事を掲載した。

　暑さと喉の渇きを癒してくれる、スイカは夏ならではの果物で、中国人も好んで食べている。しかし、切って食べるだけの果物の食べ方に、そこまで驚くほどの違いがあるのだろうか。

　中国では果物全般の価格が、日本と比べて非常に安いため、スイカは種類によるが一玉３００円ほどで買うことできる。多くの人はスイカを２つに切って、スプーンで真ん中から食べたりするが、これは日本人からすると、贅沢な食べ方に感じられるのではないだろうか。

　記事は、日本と中国で大きく異なる点として、「中国人はスイカはスナック感覚で食べるが、日本人は客人をもてなす時などに、小さく切り分けて食べる」と説明した。その理由は、「日本で売られているスイカの、価格を見ればすぐに理解できるだろう」とし、日本ではスイカは高級な果物なのだと指摘した。

　さらに中国人が驚くのは、スイカに塩を振って食べることだと指摘し、中国人は「甘いスイカに塩をかける理由は何なのだ」と驚くと主張、「この食べ方は、道理にかなっているのか」と問いかけた。そして、「これには日本ならではの、問題が関係しているのだ」と説明した。

　その問題とは、「島国ならではの土地の狭さ」であり、作物の生産にも限度がある。自国で採れる「限られた作物をいかに美味しく食べるかを追求した結果、甘さをより感じられるように、スイカに塩を振るようになったのではないか」と説明した。中国のスーパーでは半分にカットされたスイカに、スプーンを付けて販売されているのを見ることがあるが、普段から豪快にスイカを食べている中国人からすると、小さく切って塩を振って食べる方法は、奇抜に感じられるようだ。（編集担当：村山健二）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サーチナ　　　　　　　2018-08-20 11:12