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2018年08月25日

中国の教育は 「脂身だらけで消化不良を起こす料理」、日本の教育は 「まさに和食の神髄そのもの」 =中国メディア

中国の教育は 「脂身だらけで消化不良を起こす料理」、日本の教育は 「まさに和食の神髄そのもの」 =中国メディア   中国メディア・東方網は21日、中国と日本の幼児教育について比較し、「中国は消化しきれない、脂身だらけの料理で、日本はさっぱりとした、和食である」と評する記事を掲載した。

 記事はまず、中国の幼児教育について解説。「多くの場合、小学校教育の前倒し、予習クラスのようになっている。園児たちは小学校1、2年生の学習内容をさらうことになる。算数、漢字の読み、詩の暗唱、絵画、英語さらにはピアノ、囲碁、ディベート、ダンスなど、子どもたちはなんでもやらされる」とした。

 そして、このような中国の幼稚園はまさに、「ガッツリとしたメインディッシュばかりが並ぶ料理であり、あまりに脂っこすぎて子どもたちが、消化不良を起こす」という形容が、ピッタリであることを伝えている。

 一方で日本の幼稚園については、「さっぱりとしていて、目にも楽しい日本料理である」とし、自然、素材本来の味、様々なバリエーション、料理を盛り付ける器、そして季節感を重視する和食の概念が、日本の幼児教育にも垣間見られると説明した。

 自然の重視については、「園内や教室の配置がシンプルで、運動場は芝生や土でできている」とし、素材の味に関しては、「幼児自身のモラルを育む教育であり、礼儀、健康、理性、秩序を教える」と紹介。教育の多彩さについては、単に知識を教え込むのではなく、避難訓練など各種防災訓練や、体の抵抗力をつける薄着の教育など、様々なアプローチによる教育が行われているとした。

 さらに、器の美学は「独立意識や自活能力の育成など、『人を育てる』教育に相通じるものがある」と説明。「日本の幼児教育は、小学校の知識を前倒しで教えるものではない。この点、中国の幼稚園は非常に参考にする価値がある」としている。

 日中両国間における教育の違いを、両国に特徴的な料理スタイルに置き換えるというのは、おもしろいうえに実に分かりやすい。小学校入学前の幼児期は、人生の中でも数少ない、「毎日遊んでばかりで構わない」時期と言える。やはりこの時期には過剰な、「栄養」を与えてがんじがらめににするよりも、のびのびと生活させるなかで、社会や集団のルールを理解させるべきかもしれない。(編集担当:今関忠馬)(イメージ写真提供:123RF)                                 サーチナ        2018-08-24 22:12
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Posted at 2018/08/25 07:33:54

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