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2024年03月03日
蕎麦づくし
今日は成田空港の近くにある蕎麦屋さんに行ってきました。
そば工房 篠
ネットの口コミで見た情報通り、人気のあるお店のようで、11時ころに着いた時には4組並んでいました。
最初にお茶と一緒に出されたのが、蕎麦の実を炒ったもの。
これが後をひくおいしさ。
通販で売ってくれないかな・・・
注文したのは十割蕎麦と二八そばの両方を楽しめる「そばめぐり」。
二八蕎麦は粗挽きにしました。
選べるときは十割にすることが多いのですが、食感は二八がいいですよね。
妻は二八蕎麦の細挽きで、とろろ蕎麦を注文したのですが・・・
食べるのに夢中で写真を撮り忘れた^^;
単品で天ぷらの盛り合わせ。
蕎麦湯に蕎麦の粉をふりかけていただきます。
デザートは蕎麦の葛餅。
最初から最後まで「蕎麦づくし」といった感じで、おいしいだけでなく、とても楽しいお店でした。
Posted at 2024/03/04 00:18:38 |
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「[整備]
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https://minkara.carview.co.jp/userid/1529127/car/2534191/7657495/note.aspx
」
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01/28 17:43
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