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今日は、今年最後のスイーツ作り。

←あずきをじっくりグツグツ煮込んで、
　 もち米を炊いて・・・















おはぎの完成！

ワタシとしてはめずらしく和のスイーツです。
あんこを煮たのは初めてで、冷めて固くなるのを考慮して煮詰め終わるタイミングを見極めるのがちょっと難しかったけど、まあまあいい感じにできました。
お味の方は、ちょっと砂糖を少な目にしたので、甘さ控えめでなかなかおいしくできました。


ただ・・・





あんこ：9個、きなこ：6個　　合計15個


ちょっと作り過ぎ；；；
次女が嫁さんの実家に遊びに行ってて3人しかいないので、1人あたり5個食べないとw

太り過ぎないように、さっき嫁さんと5kmほどウォーキングしておきましたw


最後になりましたが、皆さま今年も大変お世話になりましたm(_ _)m
来年もどうぞよろしくお願いします！


ちなみに・・・
最近ロドさんが登場してませんが、まだちゃんとありますw
助手席の窓が動かなくなったり、ホーンがならなくなったりしてボロ具合が進行してますががが；；；