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今日は、今年最後のスイーツ作り。

←あずきをじっくりグツグツ煮込んで、
　 もち米を炊いて・・・















おはぎの完成！

ワタシとしてはめずらしく和のスイーツです。
あんこを煮たのは初めてで、冷めて固くなるのを考慮して煮詰め終わるタイミングを見極めるのがちょっと難しかったけど、まあまあいい感じにできました。
お味の方は、ちょっと砂糖を少な目にしたので、甘さ控えめでなかなかおいしくできました。


ただ・・・





あんこ：9個、きなこ：6個　　合計15個


ちょっと作り過ぎ；；；
次女が嫁さんの実家に遊びに行ってて3人しかいないので、1人あたり5個食べないとw

太り過ぎないように、さっき嫁さんと5kmほどウォーキングしておきましたw


最後になりましたが、皆さま今年も大変お世話になりましたm(_ _)m
来年もどうぞよろしくお願いします！


ちなみに・・・
最近ロドさんが登場してませんが、まだちゃんとありますw
助手席の窓が動かなくなったり、ホーンがならなくなったりしてボロ具合が進行してますががが；；；

ちょっと早いけど、我が家では今日一足早くクリスマスパーティー。

いつもは嫁さんが料理やケーキを作ってくれますが、今年はワタシが調理担当に。


メインディッシュは定番のチキンもいいけど、我が家は豚肉好きなのでバックリブに。



合計約1.4キロｗ


これを煮て、タレに漬け込んで、オーブンで焼いて完成！



バックリブはスペアリブと比べると脂身が少なくて、食べごたえはあるけどしつこくありません。
やっぱり骨付きは『肉食ってる～！』っていう実感があっていいッスねw


これだけではさびしいのでチキンのマカロニグラタンも。






そして、クリスマスケーキは・・・




イチゴたっぷりのレアチーズケーキ！


レアチーズケーキは初めて作りましたが、サワークリームを使ったからなのかさわやかな酸味で大変おいしゅうございました！


うちはもうサンタさんは来ないことになってるので、これでクリスマスはおしまい！

さぁ、あと残り3日頑張って仕事しよっ。

←パーフェクトグレード ユニコーンガンダム

12/13発売なんだけど、2日も早く来ちゃった！









さっそく開封してみると・・・
なんか中身どっさり；



最近ちっともプラモ作ってないので、ただただ圧倒されるw


できあがると↓こんな感じ（ガンプラEXPO2014にて）。



足が長過ぎでバランスがイマイチだったマスターグレードと比較して、どっしり感もあっていい感じ。
別売のLEDユニットでサイコフレームが怪しく光ります。

ちなみに、本体21,600円、LEDユニット12,960円で、合計34,560円！

もうプラモデルの値段じゃないwww


さて、冬休みの宿題として作ってみようかな。