花壇の様な畑の植え替え＆スライス猪肉。

今晩は、

今日も朝から、植えている野菜の水遣りをして、レオマワールド入場門前にある、広場で行われたイセキ展示会に行きました～。
（何かを買う心算もないが、農家の方々が何に興味を持っているのかが、気になって・・・）

今年買った、コンバインの整備内容（グリスアップポイントとか、工具無しで取り外しが可能な箇所の外し方）とか、トラクタ＆田植え機の整備方法等も確認出来ました。

話しながら、３丹の農家では、十分な設備になったことや、新たな品種のお米の話等が出来、景品のポリプロピレン製のバケツ以上の収穫がありました。
（明日は、焼き芋を準備してから、トラクターとコンバインのグリスアップ＆バッテリーの充電をしたいと考えています）

帰宅後、元屋敷跡地に作った、ブロック岸の畑に植えてあった夏物野菜（茄子、キューリ、シシトウ、中玉トマト）を片付けました。
（３列の畑の内、今回は半分の１.5列がターゲット）

草を取り除き、米糠、稲籾殻、鶏糞、牛糞を撒いて、スコップで天地返しを３回したら、良い塩梅に・・・。
（稲籾殻を土に混ぜると、保湿と通気性の両面がカバー出来、土が元気に！）

今日は、一番東の半分に、孫から頼まれたイチゴの植え付けとと、ホウレン草の種蒔きをしました。
（今まで、イチゴを育てたことがないが、柔らかくて保水性の高い土壌を準備したので、良い結果が出そうです）


夕飯は、スライスした猪肉を使った、生姜の照る焼きでした。



第２ラウンドは、焼肉のタレで頂きました。

確かに、フライパンで、短い時間に加熱した猪肉は硬いが、味は良く判りました。
（鶏肉の親鳥の様に、脂が少なく、肉自他の味が美味い！）

家族には不評だったので、残ったスライス猪肉は、鍋になります。

猪肉以外は、ホウレン草の胡麻和えとか、最後に収穫したシシトウの料理とかが並び、

今日のエンゲル係数は、かなり低い！

それでは、またまた。